Dans ce nouvel épisode de Nos Mentors Food Paul-Henri Masson, un des trois fondateurs du Chocolat des Français, entrepreneur dans l’âme et chocolatier de coeur m’a livré les clés pour mener à bien un projet. J’ai adoré cet échange plein de bon sens et de bienveillance et son approche extrêmement créative à l’image de leur produit. Découvrez son parcours complètement à côté de la plaque dont il a fait bonne usage pour son aventure chocolatée. 🙋‍♀‍ Comment s’est-il formé au savoir-faire du chocolat ? Quels leçons a-t-il tiré de son expérience dans la pub ? Comment ce sont-ils fait connaître ? Comment est-ce que la marque a décollé aussi rapidement ? Comment ont-ils trouvé leur financement ? Comment bien choisir ses associés ? Comment gèrent-ils la distribution de leur chocolat dans le monde ? Quels problèmes ont pu survenir suite à leur expansion à l’international ? Quelles techniques de management utilisent-ils pour maintenir une certaine cohésion d’équipe ?…