Food Waste - Ideen für Lebensmittelabfall
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Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung aus den USA, vom leckeren Restekochen bis zur Biogasanlage, von der Food Bank (Tafel) bis zur Abokiste für krummes Gemüse - und dann ist da noch die Sache mit dem Tablett.
Gäste:
Chris Noble (Natural Upcycling)
und
Sophia Hoffmann ("Zero Waste Küche")
Unterstützt den Podcast:
steadyhq.com/de/notizenausamerika/
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