E' possibile mangiare un alimento che abbia proprietà molto simili a quelle della carne e che però inquini molto meno? Anzi, addirittura invece di inquinare mangi CO2 e produca ossigeno? La spirulina è una microalga che fa proprio questo. Come? L'ha spiegato in questa puntata di Notizie a colazione il cofondatore di Livegreen Gabriele Cipri. --- Fonti: www.notizieacolazione.it Musica: https://www.bensound.com Illustrazione: Gianpaolo Frascella