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¿Conoces el sexto sabor? En el episodio de hoy, Lalo Plascencia nos habla sobre la importancia de los chiles secos, el rol de la capsaicina y nos comparte algunas técnicas para reconocer y aplicar los chiles secos en nuestra cocina.
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En este episodio exploramos junto con la Dra. Saby Camacho las aplicaciones que tiene la inteligencia artificial (IA) en el mundo de la nutrición, la alimentación y la salud.
¡No te pierdas este nutritivo episodio y descubre cómo la IA puede ayudarte a mejorar tu salud y bienestar!
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Published 05/08/24
Sabías que elegir el aceite adecuado puede marcar la diferencia en tu salud? En este episodio, Fer Alvarado conversa con la nutrióloga Diana Castellanos sobre los mitos y realidades más comunes de los aceites para cocinar.
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Published 05/01/24