C’est quoi un bon chocolat ? Christophe Eberhart, cofondateur d'Ethiquable, une marque engagée pour des impacts durables avec les producteurs et les terroirs du monde. À travers son expérience en tant qu'agronome travaillant avec des organisations de petits producteurs en Afrique, en Haïti et en Amérique latine, Christophe a développé une profonde compréhension des enjeux auxquels ces communautés font face. C'est ainsi qu'est née l'ambition d'Ethiquable, de créer une entreprise qui ait du sens et qui favorise des débouchés équitables pour ces producteurs. Dans cet épisode, découvre : - Comment Ethiquable soutient le commerce équitable et finance des projets collectifs pour aider les coopératives à prospérer sur le long terme ? - C’est quoi un bon chocolat, de la filière du cacao à la fabrication des tablettes de chocolat ? - Comment réussir à proposer un prix juste pour les agriculteurs et les consommateurs ? - La différenciation des chocolats Ethiquable face aux tablettes conventionnelles. - Va-t-on finir par manquer de chocolat ?   N'oublie pas de t'abonner. Bonne écoute. Liens : Instagram : https://www.instagram.com/ethiquable/ Site internet : https://www.ethiquable.coop/   Pour nous suivre : Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/ innutswetrust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/ Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://innutswetrust.fr/medias/ Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.