#26 - Ce que cachent les industriels du café - Stephane Comar - Ethiquable
Listen now
Description
Ce que cachent les industriels du café. Transformer sa passion pour le café en une mission pour un commerce plus équitable. Après un séjour en Afrique, Stéphane Comar a vu les coulisses de l'industrie du café et a décidé d'agir. Cofondateur d'Ethiquable, il a pris le pari de changer les règles du jeu, en luttant contre les pratiques injustes et en promouvant un modèle durable. Stéphane dévoile les dessous de la privatisation du café et ses impacts durables sur les filières. Face à des géants de l'industrie, il a pris des initiatives courageuses pour réparer les erreurs du passé et améliorer les conditions de vie des agriculteurs. Grâce à leurs actions, des communautés sont renforcées, des environnements sont préservés, et les consommateurs dégustent un produit de qualité supérieure. Stéphane a prouvé que le café peut être bon pour tout le monde. Quelles sont les véritables origines de votre café ? Quelle est la différence entre les cafés industriels et les cafés produits de manière éthique et durable ? Qu'est-ce que le commerce équitable et comment affecte-t-il les producteurs de café ? Stéphane me dévoile les coulisses du commerce du café dans ce nouvel épisode de NUTS’ TALK. N'oublie pas de t'abonner. Bonne écoute. Liens : Instagram : https://www.instagram.com/ethiquable/ Site internet : https://www.ethiquable.coop/ Carnet de dégustation du café: https://adobe.ly/3PzSIBV   Pour nous suivre : Pour savoir quel produit choisir : https://innutswetrust.fr/scannuts-conseils/ innutswetrust sur Instragram : https://www.instagram.com/innutswetrust.fr/ Tous les épisodes de Nuts’ Talk : https://innutswetrust.fr/medias/ Analyse et décryptage nutrition : https://innutswetrust.fr/articles-analyses-detaillees-sourcees/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
More Episodes
Comment se préparer pour les CrossFit Games ? Surmonter les obstacles pour se hisser parmi les meilleurs. Eliott Genin a commencé le CrossFit en 2017. Ancien rugbyman, il trouve sa nouvelle passion presque par hasard. Rapidement, il plonge dans l'univers compétitif du CrossFit. Avec son équipe,...
Published 05/06/24
Published 05/06/24
La vanille est la deuxième épice la plus chère après le safran, ce qui la rend très susceptible à la falsification. Alissa Hervouet révèle les secrets qui se cachent derrière chaque gousse de vanille. Son aventure commence par un stage en Indonésie où elle découvre les subtilités de la cannelle....
Published 04/29/24