Salteriet på Sottunga
Listen now
Description
För ett tag sen träffade jag Victoria Näfverborn som berättade om sommarrestaurangen Salteriet som hon driver på Sottunga. Vi firar det glädjande beskedet med att restaurangerna snart kommer få öppna så smått igen med att drömma oss bort till en solig dag på bryggan i Sottungahamnen. 
More Episodes
I det här avsnittet träffar vi Erika Gustafsson som just nu jobbar som lead partner i utvecklandet av utbildningen "Educating Proffessionals on Islands in Gastro Tourism". Vi pratar förstås om själva utbildningen men även om vilka kvaliteter vi har på Åland och vad som krävs för att göra Åland...
Published 04/09/21
Published 04/09/21
I detta avsnitt träffar jag Sofia Enholm som arbetar som hållbarhetslots i nätverket Bärkraft. Vi pratar om vad Bärkraft är, vad var och en kan göra för att bidra till en hållbar framtid, vilka rädslor som finns och vilka visionerna är inför vår pension. Vi pladdrade på en bra stund, så ni får...
Published 01/31/21