L’idée première de ce podcast : avoir un regard différent sur un produit qu’au final on croise chaque jour dans les magasins et les cafés, qui peut paraitre « banal » pour certains, « vulgaire » pour d’autres. A la question « comment avoir un regard différent ? » la réponse est plus ou moins simple : deux amis, Charles Tavolieri et Yves Dussard, zythologue diplômé, parcourent le monde brassicole et répondent à toute une série de questions plus ou moins existentielles.[Animé par Charles Tavolieri et Yves Dussard]
Vous en avez ras-le-bol du rosé Château Migraine que tante Agathe sort à chaque barbecue ? Le casier de pils qui refroidit au fond de la piscine gonflable vous inspire peu ? Au menu de cet épisode : conseils et astuces pour déguster quelques bières sympathiques au fils de vos barbecues et autres...
Published 06/23/22
Nietzsche a dit « Le mauvais goût a son droit autant que le bon goût » . Bon en réalité dans le domaine de la bière cela est vrai sans l'être. Pour cet épisode, Yves et Charles vous plongent au cœur d'une dégustation de bière, à la recherche du bon et du mauvais goût, des harmonies et des défauts.
Published 06/09/22