# 183 - Marcio Ohta | Artisano Gelato / "Gelato na sua Casa"
Listen now
Description
Entrevista com Marcio Ohta, administrator de empresas pela FGV, é empresário e Chef Gelataio.
Paulistano e pai de 3 filhas, Marcio já foi executivo de empresas multinacionais como Nestlé e Unilever.
Durante a pandemia, enxergou uma oportunidade de criar Gelatos e Sorbettos que ficassem cremosos no freezer de casa.
Em junho de 2021 fundou a Artisano Gelato, com a missão de levar a melhor experiência do Gelato para a casa dos consumidores.
@artisanogelato
Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram:
@paladar.distinto
More Episodes
Entrevista com Egon Jais, da carreira de fotógrafo publicitário à cozinheiro, foi produzindo receitas em casa, por pura curiosidade, que Egon começou a Jais.
As primeiras receitas que saíram de sua cozinha foram as conservas de vegetais que viraram a sensação da primeira feira de produtores...
Published 11/10/23
Published 11/10/23
Entrevista com Rafael Aoki, atual Chef Confeiteiro do Restaurante
Quincho, especializado em confeitaria brasileira empratada e criador do Menu Doce Despertar, evento no qual promove a valorização dos confeiteiros de restaurante.
@rafael_aokii
@quincho_sp
Fique por dentro das novidades,...
Published 08/15/23
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
