Neste Pitada de Sabedoria eu conto pra vocês como foi a minha experiência pessoal de realizar a prova de 200km em Botucatu e explico também algumas teorias e práticas nutricionais para o ciclismo de longa distância. Produção e apresentação: Cristiane Krohling (@palavradanutricionista) Edição:...

Neste episódio eu conversei e também aprendi com a Mariana Gomes, nutricionista especializada na elaboração e preparação de refeições congeladas personalizadas. Informações abordadas neste episódio: Existe perda de nutrientes no congelamento? Como congelar vegetais, massas, carnes, feijões,...

Neste Pitada de Sabedoria eu explico um pouco o conceito e aplicabilidade da "Nutrição sem Prescrição", uma metodologia de atendimento nutricional mais acolhedora, empática e que apresenta interesse real pela história do paciente. Produção e apresentação: Cristiane Krohling...