134 odcinek mojego podcastu "Mistrzostwo Umysłu" to wyjątkowe spotkanie z psychologiem sportowym, Mateuszem Brelą, autorem książki o tym samym tytule. W rozmowie zagłębiamy się w tematy kluczowe dla każdego sportowca, od budowania pewności siebie i radzenia sobie z niepewnością, przez odraczanie gratyfikacji, aż po odkrywanie, co daje prawdziwe szczęście i radość. Mateusz dzieli się swoimi doświadczeniami pracy z zawodnikami, opowiadając o mentalnych wyzwaniach, jakie towarzyszą osiąganiu...

Witajcie w kolejnym odcinku Paliwo z Roślin! Tym razem porozmawiamy o zdrowiu serca – kluczowym temacie dla każdego, kto chce cieszyć się pełnią życia i sprawnością fizyczną przez długie lata. Zastanawialiście się kiedyś, jak dieta może wpływać na kondycję naszego układu sercowo-naczyniowego? W #133 odcinku opowiadał, jakie nawyki żywieniowe wspierają zdrowie serca, a jakich lepiej unikać, aby zminimalizować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Dzielę się z Wami badaniami i praktycznymi...

Witajcie w kolejnym odcinku Paliwo z Roślin. Dziś bierzemy pod lupę sok z buraka i jego coraz popularniejsze zastosowanie w świecie sportu i zdrowego stylu życia. O co chodzi z tymi azotanami, które tak chwalą sportowcy i dietetycy? Czy naprawdę mogą pomóc w poprawie wyników sportowych, zwiększeniu wytrzymałości czy szybszej regeneracji? W tym odcinku omawiam szczegółowo korzyści płynące z suplementacji soku z buraka, jak działa on na nasz organizm oraz dlaczego osoby aktywne fizycznie...

Cześć! Zapraszam serdecznie do odsłuchania nowego odcinka mojego podcastu Paliwo z Roślin, w którym opowiadam o fantastycznych właściwościach edamame. Edamame to młode strąki soi, które stają się coraz popularniejsze. W odcinku dowiesz się, dlaczego warto włączyć je do swojej diety, jakie mają wartości odżywcze oraz jak mogą wspierać Twoje zdrowie. W 131 odcinku dzielę się też moimi ulubionymi przepisami z edamame, które możesz łatwo wykorzystać w swojej kuchni, a także podpowiadam, gdzie...

Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak wrócić do zdrowych nawyków po wakacyjnych szaleństwach. Wakacje to czas relaksu i często również odstępstw od dbałości o zdrowie i sprawność. Powrót do codzienności może być wyzwaniem, ale z odpowiednim podejściem jest to jak najbardziej możliwe.  Dyscyplina, nawyki, troska o ciało i odpowiednia motywacja, to słowa, które pojawiają się w tym odcinku zdecydowanie najczęściej. Jeśli masz jakieś obawy związane z tym jak wrócić do zdrowych nawyków, to napisz do...

Cześć! Witajcie w kolejnym odcinku podcastu "Paliwo z Roślin". Dzisiaj opowiadam Wam, dlaczego warto jeść brzoskwinie. Brzoskwinie to nie tylko pyszny owoc, ale także skarbnica zdrowia. Są bogate w witaminy A, C i E oraz minerały takie jak potas i magnez. Dzięki nim nasza skóra staje się promienna, a układ odpornościowy wzmocniony. W tym odcinku omawiam korzyści zdrowotne płynące z jedzenia brzoskwiń. Brzoskwinie świetnie sprawdzają się zarówno w daniach na słodko, jak i na słono. W 129...

Zapraszam do wysłuchania najnowszego odcinka podcastu Paliwo z Roślin, poświęconego kluczowym aspektom przygotowań do wyścigów etapowych. W odcinku "Przygotowanie do wyścigów etapowych. Jak zadbać o odżywienie, suplementację i bezpieczeństwo" omawiam, jak właściwie zaplanować dietę i nawodnienie, aby sprostać wymaganiom intensywnego wysiłku fizycznego. Odżywienie i nawodnienie, to fundamenty skutecznych przygotowań każdego zawodnika i zawodniczki. Dowiesz się, jakie składniki odżywcze są...

Zapraszam do odsłuchania najnowszego odcinka podcastu Paliwo z Roślin, w którym zagłębiam się w niezwykle istotny temat, jakim jest prawidłowe nawodnienie organizmu. Odcinek nr 127 "Jak się skutecznie nawadniać, nie tylko latem?" przybliży kluczowe aspekty związane z utrzymaniem odpowiedniego poziomu nawodnienia, które jest fundamentalne dla prawidłowego funkcjonowania naszego ciała, nie tylko w okresie letnim, ale przez cały rok. Z odcinka dowiesz się, dlaczego nawadnianie organizmu jest...

Chcesz świadomie dbać o swoje zdrowie? W tym odcinku dowiesz się, jakie badania warto wykonywać regularnie, aby wcześnie wykryć potencjalne problemy. Przygotuj notatnik i długopis, by zanotować kluczowe informacje. Podkreślam również rolę lekarza w interpretacji wyników badań – zaufaj profesjonalistom, zamiast polegać na internecie. Zadbaj o swoje zdrowie skutecznie i świadomie!  Nie przegap tego odcinka – włącz "Paliwo z Roślin", subskrybuj mój podcast i bądź na bieżąco z najlepszymi...

Lato to idealny czas na relaks, ale jak dbać o zdrowie i formę podczas wakacji? W 125 odcinku mojego podcastu znajdziesz 10 praktycznych porad, które pomogą Ci cieszyć się letnim wypoczynkiem bez wyrzutów sumienia. Dowiesz się m.in., jak świadomie dokonywać wyborów żywieniowych, nawadniać się, unikać niezdrowych przekąsek, spożywać świeże owoce i warzywa, a także jak korzystać z letnich aktywności fizycznych i czerpać radość z natury.  Włącz "Paliwo z Roślin" i przekonaj się, jak połączyć...

Zapraszam do wysłuchania najnowszego odcinka mojego podcastu, w którym zgłębiam fascynujący temat oksytocyny – hormonu miłości – i jego regeneracyjnego wpływu na nasze ciało i umysł. Co znajdziesz w tym odcinku? Oksytocyna w pigułce: Poznasz, czym jest oksytocyna i jak wpływa na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne. Moc przytulania: Dowiesz się, dlaczego bliskość i fizyczny kontakt z bliskimi osobami są kluczowe dla redukcji stresu, poprawy jakości snu i wzmocnienia układu...

Zapraszam do wysłuchania najnowszego odcinka podcastu "Paliwo z Roślin", w którym poruszam temat niezwykle istotny dla każdego aktywnego słuchacza i słuchaczki – śniadania przed treningiem. Wielu z nas zmaga się z wyzwaniem, jakim jest poranny trening bez uczucia głodu. Czy warto jeść przed poranną aktywnością fizyczną? Co spożyć, aby maksymalnie wykorzystać potencjał naszego organizmu? W tym odcinku: Proste wskazówki, które pomogą Ci w wyborze optymalnego posiłku przed porannym treningiem,...

Czy wiesz, że odpowiednie żywienie może znacząco wpłynąć na Twoją wydajność na boisku? W 122 odcinku podcastu Paliwo z Roślin odkrywam sekrety idealnego przygotowania dietetycznego przed meczem. Dowiesz się, jakie składniki odżywcze są kluczowe, kiedy i co jeść, aby maksymalnie zwiększyć swoją energię i wytrzymałość. Dzielę się z Tobą praktycznymi wskazówkami i sprawdzonymi strategiami, które pomogą Ci osiągnąć najlepsze wyniki. Czy interesuje Cię, jak unikać błędów żywieniowych, które mogą...

Witaj w najnowszym odcinku podcastu "Paliwo z Roślin"! Dziś zagłębiamy się w fascynujący świat kreatyny, jednego z najbardziej efektywnych i dobrze zbadanych suplementów w świecie sportu. Jeśli jesteś sportowcem, entuzjastą fitnessu lub po prostu chcesz dowiedzieć się więcej o optymalizacji swojego treningu, ten odcinek jest dla Ciebie. Dlaczego warto posłuchać odcinka "Kreatyna - co musisz wiedzieć, by czerpać korzyści z suplementacji? Poznasz mechanizmy działania kreatyny, jak wpływa na...

Dieta na sezon startowy, to kolejny mój ulubiony temat. Sezon startowy i wspieranie Twoich wyników dietą jest niezwykle ważne ze względu na osiągnięcie zaplanowanych celów. Odpowiednia dieta na sezon startowy, to również wsparcie długodystansowej wydajności Twojego organizmu i przygotowanie go na kolejne obciążenia. Z 120 odcinka mojego podcastu pt;”Dieta na sezon startowy – co musisz wiedzieć, by wygrywać?” dowiesz się:o najczęstszych problemach w sezonie startowymprzyczynach nieprawidłowego...

Wiesz po co trenujesz? W jakim celu dbasz o zdrowie? Co jest Twoim priorytetem, w kwestii dobierania obciążeń fizycznych, składników diety i zarządzania stresem? Ciągły rozwój zapewnia systematyczne planowanie, realizowanie tych planów, edukacja i nauka.  Bez wyznaczonych priorytetów, dbałości o organizm i jakościowe adaptacje treningowe, związane z podwyższaniem własnej poprzeczki, nie osiągniesz sukcesu, a prędzej czy później dopadnie Cię stagnacja.  Nic nie frustruje bardziej niż brak...

W najnowszym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin rozmawiam z Moniką Gaszyńską, założycielką marki SERio, która radykalnie zmienia podejście do sera wegańskiego! Tak, serio! SERio, to ser tworzony z m.in. z łubinu, który w Polsce jest nadal mało znaną rośliną uprawną, a warto się nim zachwycić. Posłuchaj naszej rozmowy, a przekonasz się, dlaczego sery wegańskie z łubinu to nie tylko pyszna przekąska, ale także krok w kierunku zdrowszego i bardziej zrównoważonego stylu życia. Odwiedź...

Zdrowie kobiet w sporcie, to fundament mojej pracy. Dzięki temu, iż sama jestem aktywna, nie wyobrażam sobie życia bez sportu, pracuję w sporcie zawodowym i największą wartością jest dla mnie zdrowie i dobrostan, dziś chcę Was zaopiekować w wiedzę i troskę o Waszą dyspozycję.  Odcinek miał być prezentem na dzień Kobiet i Dzień Mężczyzny (w końcu Wam Panownie również zależy na naszym zdrowiu, prawda?). Jednak, według mojej życiowej filozofii - Dzień Kobiet i Dzień Mężczyzny można obchodzić...

O właściwościach kawy możemy mówić w nieskończości. Żyjemy w czasach, w których picie i parzenie kawy stało się nie tylko maksymalnie popularne, ale jest swojego rodzaju rytuałem. Kawa na mieście, kawa w pracy, kawa w samochodzie, na stacji, na wynos. Kawa z ekspresu, kawiarki, aeropressu, przelew, zalewajka, rozpuszczalna. Jest ich tak wiele, że dość łatwo się pogubić. Kawa i zawarta w niej kofeina to nie tylko pobudzenie i zwiększenie ilości energii! To również mnóstwo właściwości...

Co oznacza być EKO?Czy można być EKO w czasach przepychu, nadmiaru, konsumpcjonizmu i gonitwy za posiadaniem?Jak znaleźć równowagę pomiędzy posiadaniem, dawaniem i doświadczaniem?W jaki sposób ograniczyć ilość plastiku, nie marnować jedzenia i żyć zgodnie ze środowiskiem? Bohaterka dzisiejszego odcinka Daria Rogowska, Ekocentryczka propaguje ideę less waste, gotuje wegańsko, pokonuje maratony na roślinach i uczy nas, jak dbać o umiar, w każdej postaci! Jest wymarzoną przeze mnie gościnią do...

Niby każdy słyszał, niby każdy wie - ale wciąż o strączkach zbyt mało mówi się! :) Zdecydowanie, od tych słów powinnam rozpocząć nagrywanie tego odcinka! Bardzo się cieszę, że główną rolę odegrała w nim moja gościni, specjalistka od strączków - Agata Szczebyło. Agata Szczebyło - edukatorka żywieniowa; doktor nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia człowieka, specjalistka w zakresie zró∑noważonej konsumpcji żywności. Twórczyni projektu edukacyjnego Be Strąk, promującego...

Heeej! Wspaniale znów dla Ciebie nagrywać! Niech 2024 rok przyniesie nam wszystkim mnóstwo wspaniałych owoców, wspierających rozwój, dających radość i szczęście! :) Zaczynamy rok od Veganuary! Czyli, jak co roku, styczeń przeznaczamy na roślinne wyzwanie. Veganuary, to genialna akcja wspierająca jedzenie roślin. Wyzwanie ma na celu poszerzenie wiedzy na temat produktów nieprzetworzonych i ich pozytywnego wpływu na zdrowie. Zatem, planując wdrożenie nowych nawyków na nowy rok, zainteresuj...

Witaj w kolejnym odcinku mojego podcastu Paliwo z Roślin! Dzisiaj porozmawiamy o jednym z najbardziej radosnych dni w roku, świętach. To magiczna pora, pełna spotkań z najbliższymi, choinek i migoczących światełek, ale także czas, kiedy stół uginający się od pyszności może sprawić trudność tym z nas, którzy zwracają uwagę na swoje żywieniowe nawyki. Przed nami Boże Narodzenie, Hanuka i wiele innych okazji do świętowania, a z nimi idą tradycyjne potrawy, pyszne desery i… pokusy na każdym...

Jesień, to cała gama smakowitych różnorodności. Od soczystych chrupiących owoców, poprzez odżywcze warzywa, aromatyczne grzyby, aż do korzeni o działaniu rozgrzewającym i pobudzającym. Dieta roślinna jesienią, jest niezwykle łatwa do komponowania, ale osobie jeszcze nie do końca obeznanej w temacie roślin, może sprawić kilka problemów. Jakie warzywa warto jeść jesienią?Z których owoców korzystać w diecie jesiennej?Jak zamknąć jesień w słoiku?Które warzywa i owoce warto mrozić?Co...