Sasu Laukkonen & olutta juova nauta
Listen now
Description
Sasu Laukkonen on Michelin-tähditetty keittiömestari, joka on keitetty monissa liemissä. Sasu fiilistelee studiossa raa’an kanan, rustojen ja kivipiiran ja toisaalta kotimaisten juuresten kuorien äärellä. Juttelemme Sasun urasta, villikaloista, luonnosta ja Michelin-tähdistä - ja kaikesta siltä väliltä. Tässä jaksossa Sasu juurruttaa Teresan ja Kirren sanavarastoon kätevän ilmauksen hulivili. Jos haluat tietää, mitä se Sasun suussa tarkoittaa, kuuntele tämä jakso! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
More Episodes
Reetta Meriläinen on pitkän uran tehnyt journalisti ja entinen Helsingin Sanomien päätoimittaja, joka toimii aktiivisesti muun muassa Naisten Pankissa ja Aktivistimummoissa. Viisivuotiaasta lähtien piirakoita tehnyt karjalaisjuurinen Reetta antaa Teresalle, Kirrelle ja kuulijoille lyhyen...
Published 05/22/24
Published 05/22/24
Aku Kihlberg on monen kokin luottoveitsien tekijä. Ammatikseen japanilaisia veitsiä tekevä ja huoltava Aku on hakenut veitsioppinsa alunperin Suomen Lapista, ja niinpä saamme kuulla ruokajuttuja muun muassa poron kielistä ja ikenistä. Kesken nauhoitusten Aku onnistuu yllättämään Kirren ja Teresan...
Published 05/15/24