Odc. 12: Blisko... ale osobno czyli stir-fry w zdrowszym i smaczniejszy wydaniu
Listen now
Description
W tym odcinku rozmawiam z moją serdeczną przyjaciółką Eweliną Stanek o modelu związku na odległość. Czy się sprawdza? 😁 Podaję również przepis na danie typu stir fry: Wieprzowina z orzechami nerkowca Składniki (4 porcje) 500 g szynki wieprzowej 1 duży por Po jednej czerwonej i zielonej papryce Mały kawałek imbiru (wielkości kciuka) 3 ząbki czosnku 3-4 łyżki uprażonych orzechów nerkowca 70 ml rosołu 1 łyżka mąki kukurydzianej 5 łyżek jasnego sosu sojowego 5 łyżek oleju roślinnego do smażenia 1 łyżka oleju sezamowego Pęczek świeżej kolendry Przygotowanie: Wieprzowinę pokrój na małe cienkie plasterki, wymieszaj z sosem sojowym i mąką kukurydzianą, odstaw na min. pół godziny. Czosnek, imbir i białę części pora pokrój w słupki, papryki w cienkie paseczki. W woku lub na dużej patelni rozgrzej połowę oleju, podsmaż na nim razem czosnek imbir i pora, zdejmij, podsmaż papryki, zdejmij. Dolej oleju, rozgrzej, podsmaż krótko mięso (ok. 2-3 min), dodaj podsmażone wcześnie warzywa i wlej rosół. Gotuj całość przez ok. 5 min, aż sos zgędstnieje, dodaj orzechy nerkowca. Udekoruj posiekaną kolendrą i od razu podawaj z ryżem. Linki do zakupu moich książek: https://allegrolokalnie.pl/oferta/ksiazka-inessy-kim-koreanski-ferment https://allegrolokalnie.pl/oferta/ksiazka-inessy-kim-kimchi-keto https://allegrolokalnie.pl/oferta/zestaw-ksiazek-autorstwa-inessy-kim
More Episodes
W tym odcinku robię podsumowanie mojego burzliwego i jednocześnie fascynującego roku i podaję przepis na udany 2022 (i nie tylko) rok. Linki do zakupu moich książek:
Published 12/31/21
Zapraszam do posłuchania rozmowy z niezwykłą kobietą - twórczyni Agroturystyki „Jagodowa Polana” w Małopolsce Martą Pawełek-Dukaczewską
Published 09/14/21