Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 5 Jaki domek z piernika będzie miał w tym roku Joe Biden? Skąd wzięła się tradycja tworzenia domków z piernika? Czy Baba Jaga rzeczywiście mieszkała w piernikowej chatce? Oficjalna strona Białego Domu z informacjami na temat tegorocznych dekoracji: https://www.whitehouse.gov/holidays-2023/ Znajdziecie mnie też na: Mailu: [email protected] Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube:...

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 4 Dlaczego kurczaki KFC są tak popularne w Japonii w okresie świątecznym? Co zawiera świąteczny kubełek? I czy u nas taka tradycja by się sprawdziła? Znajdziecie mnie też na: Mailu: [email protected] Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 3 Dlaczego niektórzy wieszają szklanego ogórka na choince? Czy to niemiecka tradycja? Jaka nagroda czeka na tego, kto jako pierwszy wypatrzy zieloną ozdobę? Znajdziecie mnie też na: Mailu: [email protected] Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 2 Jak powstały kalendarze adwentowe? I kiedy zaczęto produkować pierwsze tego typu kalendarze z czekoladkami? Czy kalendarze napędzają konsumpcjonizm? W podcaście wspominam: Prezentownik dla foodie 2023: https://open.spotify.com/episode/3Bn9mMw65Wby5JnrZOeZty?si=91a8b87227b34b72 Kalendarze adwentowe Sellmera: https://sellmer-adventskalender.com/collections Znajdziecie mnie też na: Mailu: [email protected] Instagramie:...

Podcastowy Kalendarz Adwentowy - dzień 1 Czy to już? Czy to znowu ten czas? Tak! Właśnie zaczął się mój ulubiony miesiąc w roku - grudzień. To najwyższy czas na szukanie podarków, wybieranie kolorowych papierów i błyszczących wstążek. Oto prezentownik 2023, czyli pomysły na prezenty dla foodie! KODY ZNIŻKOWE: Herbaty i mieszanki ziół Lune Tea KOD ZNIŻKOWY: na hasło PREZENTOWNIK2023 macie 15% na wszystko do końca grudnia. Przetwory z czosnku niedźwiedziego Dziki Niedźwiedź: na hasło...

Dźwięk otwieranej puszki może kojarzyć się co najmniej z kilkoma rzeczami. Na przykład z otwieraniem puszki coca coli. Albo puszki sardynek. Nikt nie przypuściłby, że od tego dźwięku może zaczynać się obiad, który wygląda i smakuje jak wprost przeniesiony z restauracyjnej kuchni. Dziś z wizytą wpadamy do fabryki puszek – krakowskiego Ed Reda. Podcast powstał we współpracy z marką Ed Red. Sklep online Ed Reda: https://sklep.edred.pl/pl/c/Konserwy-rzemieslnicze/15 Zdjęcia z mojej wizyty...

Noma - to zwykle pierwsze skojarzenie z kuchnią duńską. Ale przecież Duńczycy na co dzień nie jedzą w finediningowych restauracjach, a jednym z ich ulubionych dań jest pieczeń wieprzowa z sosem. Do dyskusji na temat kuchni duńskiej zaprosiłam aż trzy rozmówczynie - Joannę i Matyldę Tamborskie oraz Magdę Gendźwiłł. Joanna (mama) i Matylda (córka) Danią zafascynowane są w równym stopniu. Obie zajmują się dyplomacją kulturową - Joanna była attache kulturalną w ambasadzie polskiej w Kopenhadze,...

Po spróbowaniu tego dania zalewa nas fala smaku. Nie bez przyczyny mówię o fali, bo odczucie smakowania oceanu jest tu bardzo silne. I jest tylko jeden sposób żeby się nie wynurzać - jeść kolejną i kolejną ostrygę i pozostawać w dziwnym zawieszeniu między wodą i lądem. Czas na inspiracje #4! W inspiracjach #4 mówię m.in. o: wyjątkowej kolacji z cyklu Dr Irena Eris Tasty Stories by Hotele SPAhot dogach na weseluostrygach w Biarritznowym podcaściepodcastowym kalendarzu adwentowym!Moje...

Kiedyś Nowy Jork był dla niej tylko nieosiągalnym marzeniem. Dziś jest jej domem. Domem bardzo zresztą pojemnym, bo jak sama mówi, w Nowym Jorku jest wszystko. Z Ismeną Dąbrowską, dziennikarką, mieszkającą w Nowym Jorku i piszącą o modowym biznesie, rozmawiamy m.in. o nowojorskiej pizzy i hot dogach, knajpach z seriali i kosztach życia w USA. Z podcastu dowiesz się m.in.: czego Polce brakuje w Nowym Jorkujakie znane z filmów i seriali miejsca warto odwiedzićczy rzeczywiście w Stanach jest...

Wydawać by się mogło, że to co ląduje przede mną na stole nie jest niczym szczególnym. Ot, kawałek chleba, żółty ser, jajko na miękko, trochę masła, łyżka konfitury. Jednak pierwszy kęs mówi wszystko. Oto na jednym talerzu spotykają się smaki doskonale proste, o wybitnej jakości. Dziś z wizytą wpadamy do Baken. Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu: https://www.pozywka.pl/jem/sniadanie-pozornie-minimalne-baken-podcast Znajdziecie mnie też na: Mailu: [email protected] Instagramie:...

Kiedy dorwałam pierwsze w tym roku truskawki zanurzyłam w nie całą twarz. Napawałam się tym zapachem, chciałam się nawąchać za całą zimę, cały ten czas kiedy ich nie było. Teraz są, ale tylko na chwilę, dlatego wącham i jem też na zapas. Dziś będzie o truskawkach, śniegu i zmianach. W inspiracjach #3 mówię m.in. o: 3 ważnych zmianachmiłości do truskaweksmażonych kurczakachomlecie z rakamiMoje inspiracje: Mój podcast "Smakołyki" w RMF Classic+ - link do promocji:...

ODCINEK SPECJALNY Jesteśmy w teatrze. W loży obok siedzi zażywny staruszek i z rozkoszą chrupie rurki wypełnione słodkim kremem. Zajmuje go to bardziej niż sztuka prezentowana na scenie. Nie byłoby tu nic dziwnego, gdyby nie to, że z naprzeciwka przez lornetkę obserwuje go uważnie pewna kobieta. Ową kobietą jest Connie Corleone, córka i siostra wielkich mafijnych donów. Obserwuje człowieka, któremu podarowała pudełko zatrutych ciastek. To jedna z ostatnich scen trzeciej części filmu „Ojciec...

Chodźcie na podsumowanie ubiegłego miesiąca! W lutowym podsumowaniu mówię m.in. o: ekstrawaganckich ciastkachsyrenachpizzyduńskim śniadaniuMoje inspiracje lutego: Książki: I. Gowar „Syrena i pani Hancock” E. Hemingway "Stary człowiek i morze" B. Kieżun "Uczta na Wawelu" M. Bieńczyk "Książę w cukierni" Seriale: „Samce Alfa" "Somebody Feed Phil", sezon 6 "Three pines" Jedzenie: Crox wheel z Ciastka z Dziurką Kokosowy monodeser z DESEO Śniadanie w Baken Pizza w Mystic Pizza Cannoli w MUAS...

Czuję się tu trochę jak w modnej kawiarni gdzieś na wybrzeżu Kalifornii. Lada błyska tęczowo, a w szklance pieni się, tak, dobrze słyszycie, kawa. To jedna z najmodniejszych warszawskich kawiarni ubiegłego roku. Może dlatego, że czuć tu dobrą energię właścicieli, którą promieniują zza ściany - tam znajduje się w końcu ich ceramiczna pracownia. Dziś odwiedzamy MUAS Coffee. Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu: https://www.pozywka.pl/jem/kalifornijskie-nitro-muas-coffee-podcast Znajdziecie...

Co my tu właściwie dzisiaj robimy. Otóż, moi drodzy, wymyśliłam sobie, że raz na miesiąc lub dwa będę nagrywać podsumowania z moimi ulubionymi serialami, książkami, smakołykami z danego miesiąca. Ostatnio przemycam moje polecenia w newsletterze – zachęcam do zapisów na www.pozywka.pl - ale brakuje mi takiego miejsca, w którym mogłabym do Was spokojnie pogadać. Będziemy więc co miesiąc spotykać się tutaj! A w podcaście wspominam: Książki: M. Seal „Zostaw broń, weź cannoli” M. Minta, F....

Jak kraść, to miliony, jak jeść, to u najlepszych. Małgosia Minta coś o tym wie. Przemierza świat w poszukiwaniu najlepszych smaków, ale i tak uparcie wraca do Kopenhagi. To tam bije kulinarne serce świata. I o tym między innymi jest nasza rozmowa. Z Małgosią Mintą, dziennikarką, piszącą o gastronomicnzych trendach i kulinarnych podróżach, rozmawiamy m.in. o fenomenie NOMY, cenach kolacji degustacyjnych i ekstrawagancjach szefów kuchni. Z podcastu dowiecie się m.in.: - na czym polegała...

Co dobrego spotkało nas w mijającym roku? Co nas zaskoczyło, wkurzyło, zmieniło? W dzisiejszym odcinku zastanawiamy się, jaki był 2022 i co przyniesie 2023. Do dyskusji nad przeszłością i przyszłością zaprosiłam dzisiaj aż troje gości. Czas na gastropodsumowanie 2022! W tym odcinku podcastu posłuchacie mojej dyskusji z trójką gości: Weroniką Lewandowską, badaczką trendów, która współpracuje z restauracjami od strony marketingowej, Magdaleną Tomaszewską-Bolałek – znawczynią historii kuchni,...

Na początku wydaje się, jakbyśmy przekraczali wrota do zimowego świata Narni. Okolone ośnieżonymi gałązkami choiny ciężki drzwi prowadzą jednak do czegoś zupełnie innego. Wnętrze tego sklepu przypomina dawne sklepy korzenne z półkami po sufit wypakowanymi drogimi przyprawami. Tutaj zamiast przypraw są… pierniki. Wybieramy się dziś w podróż do Torunia, do sklepu Igi Sarzyńskiej, Wzrusza Toruń. Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu:...

Lata 90., Chicago, olbrzymi dom, udekorowany tak, że niejednemu z nas zaświeciłyby się oczy z uciechy, na stole wigilijna kolacja w postaci mac n’cheese, czyli makaronu z serem z mikrofali i... mogłabym długo tak wymieniać, ale myślę, że domyślacie się już o czym będzie ten podcast. Czas na święta w prawdziwie amerykańskim stylu. Co je Kevin sam w domu? Merry Christmas you filthy animal! Z podcastu dowiesz się m.in.: dlaczego mac n’cheese jest idealnym daniem na Wigilięjaki był polski rekord...

Uwielbiam obserwować twarze ludzi, którzy przychodzą tu po raz pierwszy. Jeszcze nie wiedzą do końca co ich czeka, ale za chwilę przyjdzie zrozumienie. Zjedzą prawdopodobnie najlepszą pizzę w życiu. W cyklu Z wizytą wpadamy dziś do Pizzaiolo. Zdjęcia z mojej wizyty znajdziecie tu: https://www.pozywka.pl/post/pizza-ponad-wszystko-pizzaiolo-podcast/ Znajdziecie mnie też na: Mailu: [email protected] Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/ Facebooku:...

Szeleszczące papiery, zaplątane wstążki, zapach choinki, pierników i mandarynek. Czas na prezenty! W tym roku wyjątkowo wcześnie, ale szczerze mówiąc, chyba nigdy nie jest zbyt wcześnie na myślenie o prezentach, prawda? Mam dla Was ponad 60 propozycji na prezenty dla foodie! W tegorocznym prezentowniku stawiam na dwie rzeczy – komfort i przyjemność. Dlatego jest tu trochę rzeczy, które pomogą Waszym bliskim dobrze spędzić czas i zaopiekować się sobą. Czy to przy pachnącej świeczce, czy przy...

Mam w rodzinnym albumie takie zdjęcie: siedzę na niewielkim murku (sama też jestem niewielka), czubek mojego nosa jest utytłany w cukrze pudrze, a usta rozciągają się w szerokim uśmiechu. Obrazka dopełnia ortalionowy dres. Są lata 90., ale gdyby nie ortalion w życiu byście się nie zorientowali. Ta scena mogła z powodzeniem rozegrać się też dzisiaj. Nie da się pojechać nad Bałtyk i nie zjeść gofra. Przynajmniej jednego! Skąd jednak wzięły się te placki w kratkę? I czy istnieje coś takiego jak...

Tak niebieskiego morza i nieba nie widziałam nigdzie. Wydaje się jeszcze piękniejsze, kiedy trzyma się parzący palce placek z ciecierzycy z pieprzem, chrupiącą kanapkę z tuńczykiem czy kandyzowaną mandarynkę, z której po ugryzieniu sączy się lepki syrop. Co jeść w Nicei? Te dania Was zaskoczą! A podcastu dowiesz się: - dlaczego wystrzał z armaty wzywa na lunch - co Picasso ma wspólnego z nicejskim chlebem - gdzie na ciastka chodziła królowa Wiktoria - jaki słynny deser wymyśliła polska...

Trzask! Ziemniak głośno rozpada się pod zębami. Sensacje dźwiękowe nie są jednak trwałe, bo zaraz toną w delikatnym greckim jogurcie z koperkiem. Chciałabym wierzyć, że naprawdę jestem w Grecji. Tymczasem, kiedy otwieram oczy nadal znajduję się w centrum Krakowa. W FILO, greckim bistro. W nowym formacie Z wizytą, odwiedzam moje ulubione knajpy i inne miejsca, rozmawiam z właścicielami, szefami kuchni, cukiernikami. Powstaje z tego coś na kształt reportażu - moje refleksje przeplecione są...

Ma pracę marzeń - pisze książki o podróżach. Objechał już Włochy, Portugalię, Hiszpanię, Stambuł i Grecję. Teraz czas na Jerozolimę. Bartek Kieżun ma jednak apetyt na znacznie więcej. Kto wie, może i Nowy Jork? Podróże dla Kieżuna wiążą się głównie z dwoma rzeczami: sztuką i jedzeniem. Obie są tak samo ważne i tak też pisze o nich w swoich książkach („Italia do zjedzenia”, „Portugalia do zjedzenia”, „Stambuł do zjedzenia”, „Hiszpania do zjedzenia”) - jako równoprawnych częściach kultury...