Episodes
Neste episódio a gente volta às origens do whey protein e discute a inutilidade desse suplemento.
Published 04/30/24
Published 04/30/24
Neste episódio buscamos as origens do império da proteína e tentamos entender por que segue-se a insistir na tese de escassez e riscos.
Published 04/23/24
Neste episódio abordamos como a ideologia do progresso guia Estados e sociedades.
Published 04/09/24
Neste episódio, abordamos a complexidade de um dos grandes temas do debate contemporâneo sobre saúde.
Published 03/26/24
Este episódio é um convite à reflexão: será que a realidade é tão binária?
Published 02/27/24
Neste episódio, mostramos as descontinuidades e nuances sobre a história da amamentação no Brasil.
Published 02/20/24
Agroecologia é o tema deste episódio que, para além do conceito sendo construído a muitas mãos e cabeças, mostra a prática de quem vive e trabalha na terra por aquela que pode ser uma alternativa sistêmica ao agronegócio.
Published 11/28/23
Neste episódio da série “A máquina de criar problemas”, contamos como um corpo crescente de pesquisas tem mostrado uma relação entre ultraprocessados e problemas de saúde mental.
Published 08/29/23
No terceiro episódio da série “A máquina de criar problemas”, nossa equipe vai até a cozinha tentar entender o funcionamento dos aditivos.
Published 08/22/23
Ninguém melhor do que o Danoninho soube usar a ciência para uma construção de marketing que dura décadas. O reducionismo nutricional segue a fazer desse ultraprocessado clássico um sinônimo de comida “saudável” para crianças (e bebês).
Published 08/15/23
Neste episódio, nossa equipe mostra como uma teoria cunhada no Brasil venceu as fronteiras da ciência e se estabeleceu como um dos grandes acontecimentos do século 21 na comunidade acadêmica.
Published 08/08/23
No  episódio mais curto da temporada, a gente sobe na garupa da moto de entregadores da Rappi e do Ifood.
Published 08/01/23
Nesse episódio, fomos até a Paraíba para entender porque o Pólo da Borborema quer barrar a chegada dos empreendimentos eólicos na região.
Published 07/25/23
Neste episódio, discutimos como os frigoríficos brasileiros se tornaram destino para migrantes haitianos e venezuelanos.
Published 07/18/23
Neste episódio a gente discute o percurso histórico da erva mate antes de virar bebida ultraprocessada.
Published 07/11/23
De São Paulo a Mato Grosso, o Prato Cheio acompanha a saga do trabalhador e mostra as agruras da vida de quem transporta tudo a todo lugar.
Published 07/04/23
Este episódio investiga e dá rosto a uma entidade misteriosa e de humor instável: o mercado.
Published 06/27/23
Fomos até o berço do açaí para seguir os caminhos nada lineares e cheio de atores que esse fruto percorre até chegar na mesa do consumidor.
Published 06/20/23
Neste episódio, exploramos os conceitos de circuitos curtos e longos de consumo, busca as diferenças entre eles do ponto de vista social e ambiental, e tece propostas sobre como mudar urgentemente a realidade.
Published 06/13/23
Dessa vez quisemos stalkear a alimentação e pegamos estrada atrás dela.
Published 06/06/23
Este episódio analisa os problemas criados pelo avanço de corporações sobre o espaço urbano e discute quais os limites do processo de mercantilização da cidade.
Published 04/18/23
O último episódio da série “O feroz e o encantado” retorna às perguntas iniciais dos nossos repórteres sobre o avanço do agronegócio em terras indígenas.
Published 03/21/23
O terceiro episódio da série “O feroz e o encantado” analisa como o bolsonarismo se aproveitou da ideologia do progresso para semear sonhos de riqueza entre os A'uwe (Xavante).
Published 03/14/23
Neste episódio, a gente discute como a influência do entorno afeta a vida dos povos indígenas do Cerrado, e como essa influência levou algumas etnias a aderir à lógica da monocultura.
Published 03/07/23