150. ULTRAPROCESADOS, ¿Qué son REALMENTE? ¿Son TAN PELIGROSOS? Con JAVIER S. PERONA
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Sabéis que soy muy fan de la vía negativa, la cual hace referencia a que a veces es mejor quitar elementos que te dañen, antes de buscar elementos que mejoren.
Pues bien , en el caso de la nutrición, creo que es un claro ejemplo de cómo aplicar la via negativa, y antes de pelearnos por macronutrientes, o por dietas paleo, keto o veganas…
Debemos eliminar lo malo, y esto sin duda son los ultrapocesados…
Y para convenceros, os traigo a Javier Sánchez Perona:
Él es Profesor universitario, investigador químico y trabaja en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas en el Instituto de la Grasa
Llega el verano y ahora mucha gente se pone a realizar trabajo de encogimiento abdominal…
Unos piensan que es el único trabajo que hay para fortalecer esos músculos
Otros piensan que además pierdes grasa
Y lo cierto es que es mucho más complejo que todo eso…
Hoy tenemos el honor de contar con...
Published 06/19/24
BLOG DE SAÚL: https://saulnutri.com/
LIBRO DE SAÚL: https://www.amazon.es/Sienta-bases-salud-plena-entrenamiento/dp/B0D3686836
Hay hábitos que no hace falta ya defenderlos para mejorar nuestra salud, como es el entrenamiento, la nutrición o el descanso… Pero creo que hay otros actores en este...
Published 06/11/24