Episodes
Jan en Dennis kijken in de wereld van de luxe borrelplank en gaan het hebben over paté. Vaak veredelde smeerworst maar echt een klassieker die je ook zelf kan maken. Dennis gaat op workshop met #vleeschwaar en missPaté.
Published 04/20/24
Jan en Dennis zijn gek op kaas. Helemaal op gesmolten kaas ( denk maar aan de tosti aflevering) Een echte guilty pleasure is kaas fondue. dus tijd voor een aflevering....
Published 03/29/24
Jan en Dennis zijn grote liefhebbers van zowel Koffie als whiskey. Maar als je ze samen brengt in de ultieme comfort drink Irish coffee worden ze vaak teleurgesteld. Dat kan beter vonden ze. Nadat ze een fles Irish coffee van McConnell's vonden met daarin ee zakje koffie was het tijd om er verder in te duiken. https://www.kintra.nl/ https://www.fleurdecafe.nl/ https://intl.mcconnellsirishwhisky.com/
Published 03/02/24
BBQ, Menig hart gaat sneller kloppen. Winter zomer, herfst of Lente het kan altijd. Met juiste tools en wat tips kom je heel eind. De mannen ( dit keer 1) schoof aan bij Susan Aretz. Ze houdt niet alleen van borrelen maar kan ook verdomd goed weg met de bbq en heeft er mooi boek over geschreven.
Published 02/14/24
De mannen van smaak zijn weer terug. De drukke december maand heeft zijn tol geeist. Maar we beginnen 2024 gewoon goed. Vol goede moed en ideeën en culinaire tips . Nu even geen dry january maar als eerst lekker stampot en stiekem toch een lijstje.....
Published 01/15/24
Keuken gadgets zijn leuk maar als je ooit de Multicooker hebt gebruikt wil je niet anders. Om nog meer inspiratie op te doen en alles te weten over de mogelijkheden en je leven een stuk makkelijker en lekkerder te maken ging Dennis op bezoek bij The Flying Foodie. Zij schreef een kookboek speciaal voor de multicooker ! Mariska weet alles van dit mooie apparaat . wij gebruikten de Instantpot maar alles kan ook in andere multicookers. Kijk op: www.flyingfoodie.nl www.instantpot.nl
Published 11/29/23
We gaan borrelen ! Met speciale gast : Susan Aretz . Bekend van haar podcast "smaakmakers' samen met Zegert van der Linde maar ook Kookboeken schrijfster van oa. Borreltijd en wereldwijd borreltijd . Het is een eer aan te schuiven aan haar keukentafel en eens lekker inspiratie op te doen over borrelen. Kijk voor info over Susan op : susanaretz.nl Luister ook naar smaakmakers : https://open.spotify.com/show/3kcVqnX4TgK3OMyhUxDWCI?si=d54797dd666647a6
Published 11/08/23
Even wat warme sferen vanuit onze keukentafelstudio. Viva Mexico. Een populaire maaltijd/ snack is niet meer weg te denken ... de Nachos chotel of tortilla schotel.... huh wat is het verschil? Natuurlijk drinken we er echt wat Mexicaans bij ...Tequila en Mezacal. Onze specialist Ruud van Salud helpt ons erbij...
Published 10/23/23
Men zegt wel dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Maar niet iedereen krijgt iets door zijn keel Jan en Dennis nemen ontbijtjes onder de loep. Blikken terug op bijzondere ontbijtmomenten en natuurlijk tips
Published 10/10/23
Jan & Dennis nemen je mee op de culinaire roadtrip van Bier & bitterballen. Worden de mannen nu uiteengedreven door een splijtende liefde voor mayo en mosterd? Luister nu mee en volg ze op instagram : @demannenvansmaak
Published 09/28/23
Waar halen de mannen van smaak en drop or dram de whisky podcast toch hun inspiratie vandaan op gebied van dranken. oa The art of drinks festival ! Dit jaar op 28 oktober in gasthouder in Amsterdam. Luister naar de aflevering en hoor wat er allemaal te vinden is voor de levensgenieter. Speciaal voor onze luisteraars ligt er een gratis proefpaspoort klaar. Koop snel je tickets via onderstaande link: https://store.ticketing.cm.com/DROPORDRAM
Published 09/17/23
Deze is voor alle Studenten! Wij helpen je het academisch jaar goed beginnen. Of je nu thuis woont of op kamers. Er is meer dan dekafhaal en pizza. Kooktips, koken op budget , drankjes horen erbij en keuken essentials ! Dus Papa, Mamma tip je hard studerende kind op deze podcast!
Published 09/05/23
de inspiratie voor onze culinaire roadtrip. of het nu door je eigen keuken is of onderweg. Kookboeken! zoveel meer dan een handleiding, boek of receptenbundel. Wij nemen je mee door onze eerste ontdekkingen.
Published 07/27/23
een uitzending op locatie! Van de stadscamping in Deventer nemen Jan & Dennis door hoe en wat te eten en drinken op Vakantie . Camping appartement of gewoon thuis ...
Published 07/13/23
Jan & Dennis duiken in de wereld van een geliefde lunch en zelfs diner : De Tosti. waar komt het vandaan? Is ham kaas de enige mogelijkheid? Jan heeft ooit vanuit zijn "de Vabrieq"met zijn maatje Thijs vele combinaties ontdekt die we hier uit de doeken doen. En wat drinken we erbij?
Published 06/21/23
Mannen van smaak 1 Proeven pruttelen en plezier. Jan en Dennis nemen je mee in een culinaire roadtrip. Aflevering 1 : asperge's het kan niet meer Nederlands en natuurlijk een slokje.... Nederlandse wijn....
Published 06/08/23
Jouw culinaire roadtrip door de wereld van eten en drinken.
Published 06/08/23
Het was een tijdje stil maar hebben niet stil gezeten! Proost de drankencast beperkte ons in onze culinaire passie.. drank alleen was niet genoeg het moet anders... Hierbij dus de laatste echte Proost ! de drankencast en welkom Mannen van smaak : de foodpodcast zonder poespas waar eten en drinken centraal staan. dus Proost! .
Published 05/19/23
In iedereen schuilt wel een wande bartender. Flessen vliegen om je oren en de mooiste creatie's staan voor je neus. Soms is het handig om op makkelijk te gaan. Het strand, festival of thuis is niet altijd je bar terbeschikkingstelling. Hier vindt je dan ook de RTD sectie voor ready to drink... mooie combi in blikje of fles al volledig afgemijnd. Proost!
Published 08/22/22
Jan & Dennis zijn weer ouderwets op roadtrip. Maar heel dichtbij in eigen stad. Dennis zijn roots liggen hier maar wist nooit van het bestaan. Tot nu... een pareltje verborgen midden in de Haagse binnenstad. Een echt Klooster met een bierbrouwerij!  Daar Proosten we op met het bier van Haagsche Broeder
Published 07/20/22
Zonnetje , voetjes in het water .... Wij zijn klaar om te gaan genieten van een heerlijke cocktail. Het hoeft niet altijd moeilijk. Richard Zijlstra van London Essence neemt ons mee in de wereld van Premium mixers . Zet je neusvleugels wijd open , maak je smaak papillen wakker en geniet van deze aflevering.
Published 06/29/22
Trots dat we als speciale gast Yvette van Boven , bekend van al haar kookboeken en tv progamma de streken van van Boven, in onze podcast hebben. We gaan wildplukken, kijken in haar Kookboek : van Boven in het wild en proeven natuurlijk haar Wild woodland Gin. Natuurlijk praten we ook even Met Oof over sushi en meer..... Dit wordt een hele speciale aflevering.
Published 05/25/22
Je geniet van een heerlijk drankje , een fijne cocktail of mooi desert. Maar hoe ? met alcohol, zonder en is dat dan wel lekker? Lyre's non- alcoholic spirits heeft het antwoord. Impossibly crafted ! Shake it baby, shake it...
Published 03/14/22
Jenever is dood lang leve jenever! Jenever is een ouwe lulle drankje! of toch niet? Hooghoudt heeft deze categorie drank naar nieuwe hoogte gebracht. wij staan versteld....is dit jenever? Laat je ook meenemen in dit avontuur
Published 02/25/22