Catalina Hincapié es una mujer quindiana enfocada en los procesos ambientales de conservación y sostenibilidad, esto es reflejo de las labores que lleva a cabo en la Pequeña Granja de Mamá Lulú. Hoy en día es un punto de referencia para diversos proyectos y programas a nivel nacional e internacional, como lo es la Red Nacional Interétnica de Mujeres para la Defensa del Medio Ambiente, en la que se busca movilizar la agenda pública del país frente al cuidado del medio ambiente, la equidad de género, la construcción de paz, y los vínculos entre estas dimensiones, posicionando a las mujeres como actores del cambio social.