Tomáš Kubart – exmanager michelinské restaurace, tipy na zvládnutí krize v gastru
Listen now
Description
Odpověď na otázku “Přijde druhá vlna“ už bohužel známe. Spousta majitelů gastro podniku tak tak rozdýchala první kolo. S Tomášem Kubartem, jsme chtěli pomoct. Třeba tím, že se pobavíme o tom, jak se věci řešily v březnu v Anglii a co udělat pro to, aby...
More Episodes
Originalita často nemá hranice. Ano, spojit kavárnu, dvůr a kontejner, to už stojí za to. A co víc. Když tuhle kreativitu vidíte u lidí, kterým na práci záleží…. Výsledek je spokojenost lidí, kteří jedou i stovky kilometrů, aby přímo na tomto místě v...
Published 10/29/20
Published 10/29/20