Hoy hablamos sobre mi proyecto Cambiando el Vending. En qué consistió, qué conseguimos y qué aprendizajes saco de aquella época. Artículo VozPópuli: https://www.vozpopuli.com/economia_y_finanzas/consumo-maquinas-vending-frutas.html Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

En el mundo del fitness nos encontramos cada mes con una palabreja nueva. Una variante más que se suma a la lista de reclamos publicitarios llamativos, rimbombantes, pintorescos. El episodio de hoy te interesa si quieres entender por qué no tiene sentido hablar de entrenamiento metabólico, funcional, terapéutico o neuromuscular. Incluso vamos más allá y nos replanteamos el uso de palabras más familiares como fuerza, resistencia, hipertrofia o cardio, de la mano de Miguel Ángel...

En el mundo del fitness nos encontramos cada mes con una palabreja nueva. Una variante más que se suma a la lista de reclamos publicitarios llamativos, rimbombantes, pintorescos. El episodio de hoy te interesa si quieres entender por qué no tiene sentido hablar de entrenamiento metabólico, funcional, terapéutico o neuromuscular. Incluso vamos más allá y nos replanteamos el uso de palabras más familiares como fuerza, resistencia, hipertrofia o cardio, de la mano de Miguel Ángel...

En el mundo de la nutrición y la salud hay tantas opiniones como personas. Cada cual lo ve de una forma y lo cuenta a su manera. Pero hay preguntas cerradas, dicotómicas, de sí o no, que acaban creando bandos donde antes había una gran escala de grises. Por ejemplo, ¿es ético comer animales? ¿las calorías importan? ¿hay alimentos buenos y alimentos malos? En este primer episodio de la segunda temporada, nos ocuparemos de la tercera pregunta. Mándame tu pregunta:...

En el mundo de la nutrición y la salud hay tantas opiniones como personas. Cada cual lo ve de una forma y lo cuenta a su manera. Pero hay preguntas cerradas, dicotómicas, de sí o no, que acaban creando bandos donde antes había una gran escala de grises. Por ejemplo, ¿es ético comer animales? ¿las calorías importan? ¿hay alimentos buenos y alimentos malos? En este primer episodio de la segunda temporada, nos ocuparemos de la tercera pregunta. Mándame tu pregunta:...

Tras 7 meses y medio, se termina la primera temporada del programa. Te cuento cómo ha sido la experiencia y qué pasará a partir de ahora :) Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Tras 7 meses y medio, se termina la primera temporada del programa. Te cuento cómo ha sido la experiencia y qué pasará a partir de ahora :) Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

El 30 de Julio de 2019, hace ya casi un año, sorteé un libro en mi cuenta de instagram para celebrar los 1000 seguidores. El libro se llama “El amor no es suficiente” y su autor, Miguel Franco. Decidí hacer el sorteo en directo y aprovechar para entrevistar al autor y que nos hablase un poco del libro, pero por un problema técnico no pudimos hacerlo. Ese día le dije a Miguel que tenía un proyecto de podcast entre manos y que le haría la entrevista allí. El podcast ya lo conoces y a Miguel lo...

El 30 de Julio de 2019, hace ya casi un año, sorteé un libro en mi cuenta de instagram para celebrar los 1000 seguidores. El libro se llama “El amor no es suficiente” y su autor, Miguel Franco. Decidí hacer el sorteo en directo y aprovechar para entrevistar al autor y que nos hablase un poco del libro, pero por un problema técnico no pudimos hacerlo. Ese día le dije a Miguel que tenía un proyecto de podcast entre manos y que le haría la entrevista allí. El podcast ya lo conoces y a Miguel lo...

Hoy traigo una entrevista muy especial. Mi invitado es Francisco, Dietista-Nutricionista que trabaja en un hospital público en el sur de Inglaterra. Él dedica su cuenta de instagram a contar su experiencia y ayudar a quienes quieren dar el paso y buscarse la vida en reino unido. Vamos a hablar con él del papel que juegan los dietistas en el sistema público de salud, cuáles son sus funciones en el hospital, cuales son las ventajas y desventajas de este sistema, qué lugar ocupan los nutris...

Hoy traigo una entrevista muy especial. Mi invitado es Francisco, Dietista-Nutricionista que trabaja en un hospital público en el sur de Inglaterra. Él dedica su cuenta de instagram a contar su experiencia y ayudar a quienes quieren dar el paso y buscarse la vida en reino unido. Vamos a hablar con él del papel que juegan los dietistas en el sistema público de salud, cuáles son sus funciones en el hospital, cuales son las ventajas y desventajas de este sistema, qué lugar ocupan los nutris...

Hoy explicamos qué es la captura corporativa de la salud, qué modalidades existen y a través de qué estrategias específicas suele llevarse a cabo, además de comentar un caso que se da en nuestro país desde hace 15 años. Referencia: Captura corporativa de la salud pública - Miguel Ángel Royo Bordonada https://revistes.ub.edu/index.php/RBD/article/view/27783 Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Hoy explicamos qué es la captura corporativa de la salud, qué modalidades existen y a través de qué estrategias específicas suele llevarse a cabo, además de comentar un caso que se da en nuestro país desde hace 15 años. Referencia: Captura corporativa de la salud pública - Miguel Ángel Royo Bordonada https://revistes.ub.edu/index.php/RBD/article/view/27783 Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Descubre qué causaba la deficiencia de hierro de Natalia, cómo lo descubrimos y cómo lo tratamos. Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected] ¿Eres sanitarix y tienes un caso interesante que mandarme (con consentimiento)? ¿te gustaría compartir tu propio caso como paciente de forma anónima? Usa el mail de arriba ↑↑↑

Descubre qué causaba la deficiencia de hierro de Natalia, cómo lo descubrimos y cómo lo tratamos. Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected] ¿Eres sanitarix y tienes un caso interesante que mandarme (con consentimiento)? ¿te gustaría compartir tu propio caso como paciente de forma anónima? Usa el mail de arriba ↑↑↑

Hoy nos adentramos en la cronobiología de la mano del médico y divulgador Borja Bandera. >Sigue a Borja: @banderaempodera https://www.youtube.com/channel/UCiVQrGQ9UqkIyOTJFQj3fzg Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Hoy nos adentramos en la cronobiología de la mano del médico y divulgador Borja Bandera. >Sigue a Borja: @banderaempodera https://www.youtube.com/channel/UCiVQrGQ9UqkIyOTJFQj3fzg Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Hace ya 26 episodios desde el anterior caso clínico y me lo estáis pidiendo un montón, así que aquí lo tenéis. Para los nuevos oyentes, en esta sección especial os presentaré un caso clínico real o basado en uno real, con la idea de que intentéis descubrir qué le pasa al paciente. La idea es contar lo justo para que se pueda deducir pero sin que sea demasiado fácil. Dejaré una semana para que me mandéis vuestras hipótesis y el jueves que viene las comentaré y resolveré el caso en otro...

Hace ya 26 episodios desde el anterior caso clínico y me lo estáis pidiendo un montón, así que aquí lo tenéis. Para los nuevos oyentes, en esta sección especial os presentaré un caso clínico real o basado en uno real, con la idea de que intentéis descubrir qué le pasa al paciente. La idea es contar lo justo para que se pueda deducir pero sin que sea demasiado fácil. Dejaré una semana para que me mandéis vuestras hipótesis y el jueves que viene las comentaré y resolveré el caso en otro...

Hoy hablamos con Javier sobre: - El factor de impacto y la medida del mérito/valor de los científicos - ANECA y su sistema de baremación de méritos para docentes universitarios - Perfil del docente (¿qué es más importante? ¿ser buen docente? ¿buen investigador? ¿buen divulgador?) >Sigue a Javier: @Malnutridos Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Hoy hablamos con Javier sobre: - El factor de impacto y la medida del mérito/valor de los científicos - ANECA y su sistema de baremación de méritos para docentes universitarios - Perfil del docente (¿qué es más importante? ¿ser buen docente? ¿buen investigador? ¿buen divulgador?) >Sigue a Javier: @Malnutridos Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online: [email protected]

Hoy te traigo otro fragmento de la entrevista a Javier Sánchez Perona, que es profesor asociado de la UPO y científico titular del CSIC. Hablaremos de algunos de sus campos de estudio como investigador: - Ceruloplasmina (su valor predictivo o diagnóstico para el síndrome metabólico) - Aceite de orujo de oliva y ácido oleanólico - Lípidos dietéticos y lípidos de membranas También nos deja su opinión sobre el ratio omega 3/omega 6 y su importancia en un contexto como nuestro...

Hoy te traigo otro fragmento de la entrevista a Javier Sánchez Perona, que es profesor asociado de la UPO y científico titular del CSIC. Hablaremos de algunos de sus campos de estudio como investigador: - Ceruloplasmina (su valor predictivo o diagnóstico para el síndrome metabólico) - Aceite de orujo de oliva y ácido oleanólico - Lípidos dietéticos y lípidos de membranas También nos deja su opinión sobre el ratio omega 3/omega 6 y su importancia en un contexto como nuestro...

Hoy tenemos con nosotros a Javier Sánchez Perona, profesor de Educación Nutricional en la Universidad Pablo de Olavide y científico titular del CSIC. Hablaremos de las pirámides y las guías alimentarias, de la posibilidad de instaurar una asignatura de educación nutricional en los colegios y de cómo hacer presentaciones orales efectivas. >Sígue a Javier: @Malnutridos Mándame tu pregunta: https://t.me/nutrifriki >Sígueme en Instagram: @nutrifriki >Asesoría online:...