Para el capítulo de esta semana en el podcast de sana fuerte, me senté hablar con Denise Monroy. Ella es una de las cocineras más emblemáticas del movimiento basado en plantas que hay en la actualidad en Colombia, ella nos va a contar la historia que hay detrás de su motivación para cocinar y de todo la que la inspira para generar en sus clientes y en sus comensales todo lo que genera. Todas las sensaciones de felicidad, de amor y saciedad. Es una conversación en la que nos vamos más allá de la cocina y de la motivación, hablamos acerca del auto sanación, de la nutrición holística y, al final del día, de sus motivaciones para hacer lo que ella hace en la actualidad. De las cosas que ha logrado al estudiar empíricamente cocina. Espero que les guste este podcast y nos veremos la próxima semana con un nuevo episodio de sana fuerte un abrazo