EP25 • EL ICING GLASS, un proyecto de investigación del equipo de La Tapa del Coco en Panamá
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Descubre una delicia de la cocina Afro Panameña que fue el centro de una investigación realizada por Isaac Villaverde y Javier Perez del team del Restaurante/Movimiento La Tapa del Coco con el apoyo de los fondos de IberCocinas. Atrévete a probar esta...
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Un episodio lleno de pasión por uno de los productos más importantes que nos regalan nuestras tierras altas panameñas, el Café de altura. Hoy tenemos un invitado de lujo, uno de los dueños de Mentiritas Blancas, una cafetería de especialidad que se ha convertido en un punto obligado para los...
Published 11/30/22
HOY TENEMOS UN PROGRAMA ESPECIAL, PORQUE RECIBIMOS LA VISITA DE UN VERDADERO TALENTO CULINARIO NACIONAL, HABLAMOS DEL CHEF INFLUENCER MÁS IMPORTANTE DE LAS REDES PANAMEÑAS, EL CHEF JUAN NEBLETT. UN JOVEN QUE INICIA DESDE ABAJO Y CON TRABAJO ARDUO, LOGRA PONER SU NOMBRE EN MUNDO CULINARIO CON...
Published 10/30/22