Scientists with a cause is een podcast van de Vrije Universiteit Brussel waarin je ontdekt welke bijdrage onze wetenschappers leveren aan de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen. Dat zijn de 17 doelen waarmee de Verenigde Naties onze planeet en haar bewoners richting duurzaamheid wil loodsen, weg van armoede en klimaatverandering. Hoe gaan onze wetenschappers hiervoor te werk en wat gebeurt er eigenlijk achter de muren van de VUB? Je hoort de wetenschappers zelf aan het woord. Over hun onderzoek, over hun visie, over de oplossingen die zij nastreven en waarom dit ook van belang is voor jouw...
Teruggaan naar het telen van al onze ingrediënten in eigen tuin is geen optie meer. Maar welke richting gaan we wel uit? Crispr-Cas, gentechnologie, fermentatie: ze worden almaar een prominenter onderdeel van de voedselketen. Voeden gemanipuleerde producten ons even goed als 100% natuurlijke...
Published 07/18/22
Een duurzame productie en een duurzaam product staan vaak lijnrecht tegenover elkaar. Hoe weeg je af waar je voorrang aan geeft: wanneer spreek je van een duurzame productie, wanneer is er eerder sprake van greenwashing? Hoe voorkomen we dat we producten moeten weggooien? Hoe zorgen we ervoor dat...
Published 07/04/22