Faut-il éplucher l’aubergine ? Pourquoi les courgettes ramollissent ? Comment cuisiner des légumes rapidement ?Bienvenue sur Sexy Veggie, le podcast de Cuisine Actuelle qui déshabille les fruits et les légumes.Tous les jeudis, on vous partage ici des astuces pour bien les choisir, des tips pour les conserver et les utiliser tout entier. On vous propose des idées faciles et gourmandes pour les cuisiner, des recettes de grand-mère ou des assiettes de chefs qui vont vous mettre l'eau à la bouche.Que vous soyez végétarien confirmé ou viandard assumé, passionné de...
Cette boisson qui sent bon l’été et qu’on adore siroter en terrasse, est vieille comme le monde ! Dans cet épisode, découvrez ses origines mais aussi la recette du chef Alain Ducasse dans laquelle les citrons compotent dans du miel avant d'être mixés.
Published 05/20/24
Les pâtes au citron, c'est LA recette qui a envahi nos feeds sur Instagram et TikTok. De quoi nous faire presque oublier qu'il s'agit d'un grand classique de la cuisine italienne ! Dans cet épisode, on vous dit tout pour les préparer à le perfection.
Published 05/14/24