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コーヒー屋さんが、コーヒービジネスが、コーヒー業界が勝つには?バリスタが誰もに憧れる職業になるには?いろんなコーヒー屋さんが考えてると思うし、考え続けることなんだろうけど。特に答えを出す話ではありませんが、色々語ってみました。
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「もうカフェインで悩まない。だって、カフリだから。」
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