#14 Fem tip til café-junglen
Listen now
Description
En caffe latte kan nemt koste over 40 kr på cafeerne i København, men det er langt fra lige godt alt sammen. Her er 5 tip til at styre gennem junglen af barista-kaffe.
Afsnittet tager udgangspunkt i en kaffe-safari, hvor jeg var smagsdommer i en to-go kaffe test for Politiken.
Af Therese Brøndsted, SmagEfter.dk
Instagram profil https://www.instagram.com/smag.efter/
More Episodes
Published 01/27/19
Din kop kaffe består af 98% vand. De fleste er ikke klar over, hvor stor en forskel vandet gør. Der er forskel på vand og det gør en kæmpe forskel for smagen af kaffe.
Det oplevede Kristian, da han tog sin velkendte kaffe med på ferie til Holland. Kaffen smagte helt forkert. Og ligegyldig hvad...
Published 01/22/19
Når man ved hvad der indgår i cola-opskrifter, kan man pludselig spotte det i smagen. På samme måde kan man lede efter smage i kaffe.
Læs nærmere om ingredienser i cola http://smagefter.dk/smagsuniverser/cola/
Eksempel på et kaffesmagshjul https://notbadcoffee.com/flavor-wheel-en/
Det her...
Published 06/18/18
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
