Немецкие блинчики с начинкой. Казалось бы, что такого необычного у блинчиков с начинкой? Да вроде бы ничего. Но вот немецкие блинчики с начинкой отличаются своим дизайном. Ингредиенты: 1 ст. молока 6 яиц 1 ст. муки 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. ванили 1 ч. л. апельсиновой цедры 1/4 ст. растопленного сливочного масла начинка на ваш вкус Приготовление. Смешать в блендере 1 стакан молока, 6 яиц, 1 стакан муки, полчайной ложки соли и 1 чайную ложку ванили, и для особого пикантного привкуса добавить...

Домашние полезные конфетки Ингредиенты на 17-20 небольших конфеток: - курага - 5 шт - грецкий орех - 5 шт - мед - 1/2 ст ложки - молоко - 1 ст ложка - горький шоколад - 70-90 гр - какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане). Курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере). Смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить. Из полученной массы скатать маленькие шарики,...

-

Рецепт: 150 г сливочного масла 200 г сахара 1 яйцо 1 ч.л ванильного сахара 1 ч.л разрыхлителя 1/4 ч.л соли 350-400 г муки миндаль шоколад Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо, перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять понемногу, замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в...

Ингредиенты: Хлеб пшеничный 300 г Лук красный 50 г Помидоры красные 50 г Сыр 80 г Сливочное масло 30 г Приготовление: Понадобятся следующие продукты: белый хлеб, красный сладкий лук, сыр, помидоры и сливочное масло. Хлеб, помидоры и красный лук нарежьте тонко, иначе сэндвич не получится таким вкусным, как нужно. Сковороду для гриля сначала очень сильно нагрейте, а потом уменьшите огонь до минимума. Ломтик хлеба смажьте очень тонким слоем мягкого сливочного масла. Чем тоньше будет слой...

Символ нормандской провинции - яблоки, а необычная составляющая кофе по-нормандски - яблочный сок. Для двух порций французского напитка понадобится примерно 2 стакана крепкого черного кофе, столько же яблочного сока, 2 столовые ложки коричневого сахара, три апельсина, нарезанных кружочками, пара палочек корицы, по щепотке гвоздики и душистого перца. Все это великолепие поместите в кастрюльку, доведите на кипения, убавьте огонь и продержите еще 10 минут. Нормандский кофе подается на стол в...

Ингредиенты: - 3 перца - 2 луковицы - 400 гр куриного филе - 150 гр сыра - перец молотый черный - растительное масло Перец помыть и разрезать на одинаковые половинки. Куриное филе порезать на квадратики и пожарить на растительном масле. Также мелко режем лук и жарим. Сыр потереть на крупной терке. Далее часть сыра перемешать с обжаренным филе курицы и лука. Взять половинку перчика и нафаршировать смесью филе с сыром. Сверху посыпать сыром. И так с каждой половинкой перца. Оборачиваем все...

Чистим 6 картофелин, а затем нарезаем её тоненькими ломтиками. Возьмём полкило хорошего качественного творога, 100 граммов сливочного масла добавим соль и перец по вкусу и взобьём всё до однородной массы. Теперь выкладываем примерно треть ломтиков картошки в смазанную маслом форму и добавляем сверху на картошечку часть творожной массы. И ещё немного картошечки сверху...И ещё творожной массы! Разровняем поверхность и аккуратно накрываем форму фольгой и отправляем в духовку примерно на...

Самое важное - это выбрать самую красивую, самую сочную рыжую тыкву на огороде или на рынке. Моем, очищаем от семечек и осторожно, лучше специальным ножом, срезаем с тыковки кожуру и нарезаем ломтиками около двух сантиметров толщиной. Не забудьте смазать форму для выпекания сливочным маслом, перед тем как выложить сюда ломтики тыквы. Лучше всего сначала посыпать ломтики тыквы крупной морской солью, она не так быстро растворится при выпекании, а уже потом добавить все остальные приправы -...

Чистим 1 килограмм картошки, заодно чистим пару луковиц - они тоже пригодятся. Нарезаем картошку тоненькими пластинками, лучок - колечками и отправляем на сковородку, обжариваем на оливковом масле. Не забываем посолить и присматривать за огнём. Берём 4 крупных яйца и тщательно взбиваем с чайной ложкой разрыхлителя - этот компонент сделает нашу тортилью пышненькой и аппетитной. Перекладываем картошку и лук со сковороды в ёмкость с яйцом и хорошенько перемешиваем... А в это время сливаем со...

Первым делом смешаем в блендере 200 граммов нежирного творога, 100 граммов сметаны, 50 граммов сахара, и немного ванили. Готовим кофе. В него можно добавить капельку амаретто или рома. Затем нам понадобится 200 граммов песочного печенья, которое мы аккуратненько погружаем в кофе и выкладываем слоями - кофейное печенье, творожный крем. Осторожно выкладываем десерт в стеклянные чашечки - так смотрится наиболее эффектно! А в конце непременно сбрызните тирамису кофейной смесью и присыпьте...

Для начала отправляемся в лес, чтобы набрать примерно полкило лисичек. По дороге домой захватите ещё в магазине немного репчатого лука, чеснока, укропа, и конечно, соль, перец - всё по вкусу. И не забудьте про сметанку - она завершит блюдо. После того как грибы вымыты и вычищены, отварите их в подсоленной воде минуток 20, откиньте на дуршлаг и дайте грибочкам обсохнуть. А в это время вы принимайтесь за лук, чеснок и укроп - нарезать и измельчить. Затем смешиваем все ингредиенты, солим,...

Возьмите крупное, румяное яблоко, срежьте у него верх и выньте сердцевину. Положите в яблоко полчайной ложки корицы, ложку сахара, чайную ложку мёда и изюм по вкусу. Заверните яблочко в лист слоёного теста, смажьте яйцом, и отправляйте в духовку. А через 15 минут ваша квартира наполнится просто сказочным ароматом. Вуаля, псковское яблоко в тесте готово!

Наша цель - приготовить снетка в тесте! Понадобятся для этой процедуры, конечно же, снетки, граммов сто. А ещё 40 граммов муки, яйцо, 40 граммов молока и фритюр - то есть разогретый жир. Рыбу нужно перебрать, вымыть в холодной воде, обсушить, посыпать солью и перцем. А затем нанизать снетков на вилку по 2-3 штуки, окунуть их сначала в полужидкое тесто, которое вы уже, кстати, сделали из муки, молока и яйца. Окунаем снетков во фритюр, а потом прожариваем до готовности!