Episodes
Amparo fue la reina del baile en la década de los 70 en Cali. Hoy su
herencia al bailar se revive todo los días en la Escuela de salsa Arrebato
Caleño, la única especializada en recibir a estudiantes de todos los
rincones del mundo. A Cali llegan a caminar, a aprender, a comer bien y a
descubrir porqué en la capital del Valle del Cauca se baila mejor que en
cualquier lugar.
Published 05/23/17
Mitos, cuentos, verdades completas y a medias. Ese es el mundo real de la
comida y la sexualidad. Alimentos que levantan la causa más perdida y avivan
la llama más apagada. Estudios recientes, opiniones de expertos y hasta
música para complementar si va a cocinar, porque al final lo importante es
disfrutar.
Published 04/23/17
Caminando por las calles poco frecuentadas de San Andrés encontré al mejor
grupo de musica raizal: Orange Hill. Justo en la entrada de su popular
barrio que además le da nombre a su grupo sus integrantes hablaron de lo que
significa la comida para ellos, sus destrezas con el acordeón y de cómo un
músico nace y no se hace.*Foto:* Video Youtube Orange Hill
Published 03/23/17
Muchas son las denominaciones que le han dado a este subgénero polémico y
resistente de la salsa: salsa romántica, de alcoba, rosa o incluso de
motel, todas son válidas para reconocer un ritmo y una intención en el
sonido tropical más bailado en algunos rincones del mundo.
En esta serie de Son y Sabor, la salserísima Jenny González nos lleva a un
recorrido por parte de la llamada salsa "romántica", conociendo algunos
detalles llamativos de sus intérpretes y por supuesto escuchando las...
Published 11/02/16
Las "Cosas extrañas" no sólo están en las series de televisión, a tan
sólo dos horas de Cali, en el municipio de Zarzal-Valle, los habitantes de
una tranquila vereda dedicada a la producción de panela orgánica se vieron
obligados a cambiar su tranquila dinámica por causa de las atípicas visitas
que comenzaron a recibir en sus pequeñas parcelas en diciembre de 2.012.
Published 08/12/16
A través de la historia, las comidas y la música han sufrido grandes
restricciones en todo el mundo. Por eso, en este capítulo hablamos
de algunos alimentos y melodías que gozan de la misma fama y el mismo
desdén, y que a pesar de haber sido prohibidos, sobreviven en la pasión que
sienten quienes los siguen consumiento o las siguen escuchando.
Published 06/28/16
Mayo es un mes para celebrar. El mes de la herencia africana, el mes de las
lluvias, mes de celebraciones religiosas y mucho más... Pero sobre todo, son
31 días para pensar en uno de los seres más necesarios y amados de nuestra
existencia, la mamá.
Por eso este podcast está dedicado a exaltar la labor de intérpretes
colombianas, que no abandonaron su labor artística y decidieron combinarla
con la maravillosa misión de ser madres.
Canciones hechas por madres del sonido colombiano,...
Published 05/04/16
Probablemente bailar sea lo más parecido que exista a cocinar: hay que sumar
o restar pasos dependiendo de cómo responda la preparación, y dependerá
siempre de los cocineros que el sabor sea el mejor. Averigüe con nuestra
maestra de cocina y salsa cómo está su baile, si anda crudo o se pasó de
cocción.
Published 03/08/16