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酸女孩陪你四季料理
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【免費62】媽咪好累? 原型飲食,營養還是不夠!? 對談來賓∣里仁有機商品開發 陳紀蓉
【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 對談來賓|里仁有機商品開發 陳紀蓉 里仁為台灣最大有機通路,25年來扮演串連上下游的通路角色,在農友、廠商、消費者間分享溝通,促成互信互利的夥伴關係,每件在里仁販售的商品,符合友善耕作、少或無添加,衛福部合法添加物約800項,里仁僅允用約10%,禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑),里仁從食落實永續,把關家人入口的每一口食 物。 ▎料理QA信箱:
[email protected]
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Published 04/24/24
【免費61】吃辣不怕!學會辨識,自己做開始!
【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 對談來賓|廚藝科學家-章致綱 從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。 ▎料理QA信箱:
[email protected]
▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl...
Published 04/10/24
【免費60】春天去濕養生,優質蛋白、低GI竟是它?
【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作 對談來賓|里仁有機研發副理 許秀春 里仁為台灣最大有機通路,25年來扮演串連上下游的通路角色,在農友、廠商、消費者間分享溝通,促成互信互利的夥伴關係,每件在里仁販售的商品,符合友善耕作、少或無添加,衛福部合法添加物約800項,里仁僅允用約10%,禁用8大添加物(防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨鬆劑),里仁從食落實永續,把關家人入口的每一口食物。 ▎料理QA信箱:
[email protected]
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Published 03/27/24
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