Episodes
哈囉~歡迎回到隨食說
今天要來跟大家聊聊墨西哥美食代表:塔可
塔可可以說是糯米最喜歡的食物之一
不過台灣的塔可店好像滿難找的
所以今天就跟著我們一起飛去墨西哥
看看有那些塔可吧!
Published 07/02/21
哈囉~歡迎回來隨食說
今天來跟各位聊聊上海料理
到底甚麼是本幫菜?海派西餐又是甚麼?
上海的美食也是形形色色的
今天就跟我們一起飛去上海進行一趟美食之旅囉!
Published 06/25/21
哈囉~歡迎回來隨食說
今天來跟各位聊聊香港料理
飲茶、點心、大排檔、燒鴨燒鵝樣樣來
香港的料理可說是五花八門
今天就跟我們一起飛去香港進行一趟美食之旅囉!
Published 06/18/21
端午節要到了
是吃粽子的時候了
雖然現在疫情期間,連假出不了門的是很心煩
但還是可以聽聽我們的節目
吃顆粽子、排遣時間
希望大家這段期間都沒事才好呀~
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Published 06/11/21
哈囉~歡迎回來隨食說
今天要捏緊你們的鼻子
因為臭食物要來啦!!!
榴槤、臭豆腐、洪魚膾、鯡魚罐頭
明明都臭臭的,為什麼還是有這麼多人愛呢?
今天就來一探究竟吧!
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Published 06/04/21
哈囉~歡迎回來隨食說
今天要來跟大家談談世界各地的餃子
身為亞洲人的我們,已經都很習慣吃餃子
但你知道不是只有亞洲才有餃子文化嗎?
今天就跟我們一起了解看看世界各地有趣的餃子吧!
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Published 05/28/21
哈囉~歡迎回來隨食說
今天來跟大家聊聊一個把起司和蕃茄放在麵餅上的食物
沒錯~就是披薩
這集要來跟大家聊聊義式披薩與美式披薩有所不同之處
還有台灣著名的披薩之亂
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Published 05/21/21
好的,歡迎回來隨食說
隨時隨地聽我們胡說
今天要延續上集的內容
來跟大家聊聊英國料理有哪些經典的菜色
這邊附上一個VOGUE的YT影片
https://www.youtube.com/watch?v=AbvtbFi8eMs
讓大家可以參考一下這些經典的英式料理長甚麼樣
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Published 05/14/21
好的,歡迎回來隨食說
隨時隨地聽我們胡說
今天要來跟大家聊聊英國料理……真的不好吃嗎?
這種說法到底是怎麼出來的
又英國人都沒有想要平反一下嗎?
英國好吃又經典的料理又有哪些呢?
這集將會分成上、下兩集
上集著重在為什麼難吃,下集則會跟大家介紹經典的英式料理
都不可以錯過喔!
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Published 05/07/21
鏘鏘!第三季啦!
這次又是禮儀課啦
不得不說日本人的規矩真是多個沒完
多到好像還有人能夠專門靠禮儀教學維生
但說起來台灣人也挺愛去日本玩的
所以把這集聽一聽、用餐禮儀稍微記一些起來
下次去日本的時候才不會成為失格的旅人喔
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Published 04/30/21
各位七、八年級的朋友們聽過來!
大家還記得以前小時候校外教學、班上慶生、下課回家必吃的零食嗎?
今天不講知識,一起來懷念小時候吃過的糖果餅乾
而且現在有些還買得到
說不定今天大家聽完之後
會想要衝出門買一波
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Published 04/23/21
歡迎回來隨食說~
今天要來跟大家聊聊韓式料理
大家最深刻的印象就是韓式料理根本離不開湯吧
雪濃湯、豆腐湯、泡菜湯
當然除了湯之外,韓式料理還有很多其他的部分
就來聽我們說說吧!
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Published 04/16/21
好的,又來到禮儀時間啦!
今天來跟大家聊聊「西餐的用餐禮儀」
雖然台灣人很習慣吃西餐了啦
但想必不少人應該也不太了解用餐時需要注意的事情
(中式餐點都不見得有多在乎了,何況西式餐點)
所以這集我們就來跟大家簡單地聊聊
在西餐廳裡面要怎麼樣保持禮節吧^_^
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Published 04/09/21
今天這集邀請到了糯米的好友媺涵來聊聊
去日本的西點專門學校進修的經驗談
跟大家分享一下有趣、或是意外的經驗
還有整個過程所累積下來的心得
雖然這個時間點要出國唸書也是有點勉強
但未來如果有相關計畫的人,很歡迎點開來收聽看看的唷!
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Published 04/02/21
啤酒,除了不同品牌之外
其實本身也分了許多不同的種類
而且雖說最主要的成分就是水、大麥、啤酒花
但你知道最早的啤酒是沒有使用啤酒花的嗎?
今天就一起來聊聊啤酒的小故事吧
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Published 03/26/21
今天來說說另一個把植物曬乾後沖泡出來的飲料:咖啡
不過經過多年的發展,它也有了自己千變萬化的樣貌
今天就來和大家聊聊不同咖啡飲料間的差異吧
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Published 03/19/21
前陣子沸沸揚揚的鳳梨話題
說食物的我們當然不能錯過(天啊都過多久了才上傳)
今天就來跟大家聊聊鳳梨要怎麼吃、能怎麼吃吧!
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Published 03/12/21
平常在中餐廳吃飯、或是看古裝劇的時候
不知道大家有沒有意識到其實中餐也是有很多眉眉角角
這些眉角有的時候可能甚至連你我
都會在不經意間就踩到了
(畢竟你不在意不代表別人不在意)
所以這集我們就來跟大家簡單地聊聊
在中餐廳裡面要怎麼樣保持禮節吧>_0
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Published 03/05/21
嘿!歡迎回來隨食說
今天要跟大家聊聊日本茶~
台灣人應該普遍都有喝茶習慣吧,例如珍珠奶茶
不知道大家喜不喜歡喝日本茶呢?
到底日本茶除了抹茶,還有甚麼茶?
他們各自又有甚麼樣的差異呢?
今天就來聽聽我們講得一嘴好茶吧
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Published 02/26/21
過完年開工了,除了好好上班上課
也是該好好還還過年欠下的體重債了
體重控制真的是一件很難的事情
想胖的人胖不了;想瘦的人瘦不了
為什麼事情就不能簡單一點呢!!??
如果你有任何關於體重控制的想法想跟我們聊聊
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Published 02/19/21
隨食說迎來第二季了~
相對於前十集,我們依照收到的回饋跟建議,做了些內容上的微調
不過幹話、欠打、附帶知性內容的風格還是不變喔啾咪
還希望各位聽眾會喜歡
那來說說正題,情人節快到了
不知道今年大家會不會收到巧克力呢?
醒醒吧你沒有巧克力(大力搖晃)
但我們還是可以來聊聊巧克力這個東西是怎麼一回事
跟以前一樣,有任何想法都歡迎來我們粉絲團留言
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那,事不宜遲
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Published 02/12/21
新年快樂!!
一年就這樣飛也似地就過去了
不知道新的一年,大家有甚麼計畫呢?
總之新年假期就是先吃飽睡、睡飽吃
讓我們一起大口吃年菜吃到膩
再美美的把過去一整年沒睡飽的時光
全都睡回來
Published 02/05/21
平常大家在看小說、動漫作品的時候
有沒有特別想品嘗看看作品中的那些食物呢?
又或是有甚麼樣的美食作品,讓你看了會食慾大開呢?
今天我們不聊知識
來聊聊那些只存在在二次元世界的美食吧!
P.S. 以下是節目裡提到的「最心愛的道魯賓」的食譜(純日文)
https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/321.html
Published 01/29/21
這集很榮幸的邀請到 法律白話文運動站長 aka 法客電台主持人 aka 第十九屆卓越新聞獎得獎者 楊貴智律師(他的智是山下智久的智),來到我們節目啦!!
今天我們要來跟大家簡單的聊聊食品法規
以及為什麼同樣是食品,在不同的經營方式下卻有著不一樣的規範
如果有任何心得或是想法
歡迎到我們粉絲團留言說說你的意見唷~~
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Published 01/22/21