В новом выпуске поговорили с шеф-поваром из Бреста - Илья Майсак. Возглавляет одно из самых популярных заведений Бресте - Times Cafe. Но что бы стать шеф-поваром , проделал огромный путь , который мы обсудили в выпуске. Не забыли поднять болезненную тему образования поваров. Так же ?  не забыли...

В новом выпуске у нас молодая и талантливая - Елена Мартынова. Кто она такая ?  Девушка-пекарь и кондитер . После университета рискнула и ушла в общепит. Что было дальше ? Обязательно послушайте. Мы поговорили о её первых шагах в Бресте , как она научилась делать фантастические творожные кольца и...