UTENSÍLIOS #02
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Tão importante quanto o seu talento e os produtos, os utensílios são indispensáveis para uma boa comida. Listamos aqueles que você deveria ter em casa!
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Como cozinhar peixes (pochê), como fazer o court bouillon, cozinhar no vapor (tempos), como grelhar e churrasquear!
Published 10/30/21
Aprenda preparar peixes defumados e salgados. Bônus: a grega Taramasalata e o suéco Gravadlax!
Published 10/11/21
Published 10/11/21
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