Description
Für alle, die hinterm Mond leben: Das Laurenz ist the place to be in Mainz, DIE Trendweinbar mit immer voller Bude. Immer dort zu finden: Bas und Matthias. Nachdem sie Willi und Curly auf der letztjährigen Weinbörse in Mainz ordentlich den Maschinenraum geflutet haben, gibt es heute die Berliner Fortsetzung mit den beiden, vor dem Mikro und Zeugen. Auf dem Tisch: Kroketten, so wie es sich für einen Niederländer und den Nachtbürgermeister gehört. Und als Begleitung dazu: viel zu erzählen - eh klar.
Zum Beispiel, was ein Jurist im Weinbusiness macht und Nachos mit Käsesauce bei einer Weinversteigerung. Apropos Käse: Zum Leberkäsverkaufen lädt sich Willi kurzerhand selbst ins Laurenz ein. Dabei ist in Leberkäs gar kein Käse?! Egal. Kleinkram.
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Bei TundA* wird gegrillt! Willi, Curly und Schelli treffen sich bei Chefkoch-Kumpel Philipp Vogel zum Hangout am glühenden Rost. Natürlich werden alle Fragen geklärt, die euch unter den Nägeln brennen: Welcher Wein passt zum Grillen? Und überhaupt: Was und wie grillen? Ansonsten gibt es den...
Published 04/24/24
Das Tantris, Tantris DNA und die Tantris Bar sind eine absolute Institution im kulinarischen Deutschland. Das 1971 eröffnete Haus war eines der ersten Sterne- Restaurants in der Bundesrepublik. Mit der Renovierung und Wiedereröffnung 2021 und der Aufteilung in ein Menü- und ein à la...
Published 04/17/24