Es ist soweit - ich werde bald zum ersten Mal Mutter und werde daher eine Podcastpause einlegen. Danke für die lieben Kommentare und Bewertungen, die du mir schon dagelassen hast. Sende mir gerne deine Themenwünsche per E-Mail zu ([email protected]), denn dann kann ich diese auf meine Liste aufnehmen und nach der Baby-Podcastpause wieder voll für dich durchstarten mit Themen, die auch wirklich relevant für dich sind. Ich wünsche dir einen wunderschönen Sommer und freue mich, wenn wir...

Wie kann man sich vegan, ausgewogen und abwechslungsreich ernähren? Und wie pflanzlich die Lust auf Käse stillen? In dieser Folge spreche ich mit Caroline Zimmer, der Geschäftsführerin von Simply V, und sie steht Rede und Antwort zu veganen Käsealternativen. In dem schönen Gespräch mit Caroline erfährst du: 1. Was ist ein veganer Käse? 2. Woraus wird er bei Simply V hergestellt? 3. Gibt es einen Unterschied zu Analogkäse? 4. Wie nachhaltig sind vegane Käsealternativen? 5. Ist ein veganer...

In der heutigen Folge kannst du einem schönen Gespräch mit Elisabeth Panknin von KOMEKO lauschen und erfährst: • Wer ist Elisabeth? • Was macht ihre Firma KOMEKO? • Was ist das Besondere an Reismehlen? • Warum glutenfrei ernähren – was, wie und wozu? • Wie wichtig ist Elisabeth eine gesunde Ernährung und wie hilft ihr das dabei, ihre privaten und beruflichen Ziele zu erreichen? • Wie du am Gewinnspiel für 2x Probierboxen von KOMEKO teilnehmen kannst (Verlosung am 11.06.2021)

Nutzt du den Nutri-Score bei deinen Einkäufen? In der heutigen Podcastfolge soll es um den Nutri-Score gehen. Eine Angabe auf Lebensmittelverpackungen, die mit Farben und Buchstaben anzeigen soll, welche Produkte eher gesundheitsförderlich oder weniger förderlich sind. In der Folge erfährst du: - Aufzählungs-TextWas ist der Nutri-Score und wie wird der berechnet? - Aufzählungs-TextWarum brauchen wir den Nutri-Score? - Aufzählungs-TextWarum ist der nicht auf allen Produkten abgedruckt? -...

In der aktuellen Podcastfolge erklären Christina und ich dir, was eigentlich ein FreeFrom Hero ist, was es mit dem FreeFrom Hero Festival auf sich hat und wie du am daran online und live am 20. und 21. März 2021 teilnehmen kannst. Das FreeFrom Hero Festival ist ein Projekt von Christina Rückert (Link zum Festival-Orga-Team) und mir, dass sich mit einer glutenfreien und veganen Ernährung befasst und Betroffenen und Interessierten viele wertvolle und praxisnahe Informationen sowie Impulse...

Fett macht nicht nur fett! Fett liefert viele wichtige Fettsäuren, die wichtig sind für Funktion und Bau deines Körpers. In der aktuellen Folge reden wir über Omega 3-Fettsäuren und du erfährst: • Wozu benötigt unser Körper Omega 3-Fettsäuren? • Was haben Omega 3-Fettsäuren mit Omega 6-Fettsäuren zu tun? Und warum ist das überhaupt wichtig? • Woher bekommen unsere Omega 3-Fettsäuren? • Muss man Fisch oder Fleisch essen, um an Omega 3-Fettsäuren zu gelangen?

Du möchtest wissen, in welche Richtung sich die Ernährung 2021 bewegt? In der aktuellen Podcastfolge stelle ich dir die Foodtrends 2021 vor, die von 75 Ernährungsexpert*innen aufgestellt wurden. Durch die Folge kannst du bei dir überprüfen, ob davon etwas für dich in dein Leben passt, ob du dich vielleicht sogar schon so ernährst oder ob du etwas verändern möchtest. Dieser Trendreport von Nutrition Hub, Deutschlands größtem Netzwerk für die neue Generation von Ernährungsexpert*innen, zeigt...

Du möchtest dich gesünder ernähren und du weißt nicht, wie du deine Ernährung zusammenstellen sollst? Dann ist die Folge genau richtig für dich! Du erfährst in dieser Podcastfolge: 1) Was verbirgt sich hinter der Formel – Getreide, Gemüse und ne Bohne (Grain, Green, Bean)? 2) Warum vereinfacht dir diese Formel das Kochen? 3) Wie du durch die Formel selber kreativ mit deiner Ernährung werden kannst?

„Wenn du kein Fleisch mehr isst, wie kommst du dann an deine Vitamine?“ Bei Gemüse und Obst denkt man an Vitamine, aber bei Fleisch doch eher nur an Protein, oder? Tatsächlich ist Fleisch der Lieferant für Vitamin B12, aber was tust du, wenn du kein Fleisch mehr essen möchtest? In der Folge erfährst du: 1) Warum ist Vitamin B12 so wichtig für deinen Körper? 2) Wie kommt Vitamin B12 ins Fleisch? 3) Ab wann bekommst du einen Vitamin B12-Mangel? 4) Wie kommst du als Vegetarier oder Veganer an...

Was bringt eine gesunde Ernährung, wenn deine Verdauung nicht richtig arbeitet? In der aktuellen Folge erfährst du: 1) Ob du einen gesunden Stuhlytypen hast. 2) Ob dein Stuhl eine gesunde Farbe hat. 3) Wie häufig du in der Woche auf die Toilette gehen solltest. 4) Welches Stuhlgewicht förderlich ist. 5) Was eine darmgesunde Ernährung ist.

Im Oktober 2019 ging der THE FOOD TALKS Podcast On Air und ich möchte mit dir gemeinsam das Jahr Revue passieren lassen. In der Folge teile ich mit dir, was ich gelernt habe und fasse dir die Highlights zusammen. 1) Die Vision - gesund, sexy, erfolgreich 2) Warum ist Zucker die Bremse der Fettverbrennung? 3) Wie kann man mit Kohlenhydraten abnehmen? 4) Wie lauten die Prinzipien einer intuitiven Ernährung? Ich sage DANKE für 1 Jahr THE FOOD TALKS Podcast. Danke für deine Nachrichten, deine...

"Wein auf Bier, das rat' ich dir und Bier auf Wein, das lass' sein". Wer kennt diesen Spruch nicht?! Aber was ist dran an der Trinkweisheit, um nicht so einen schlimmen Kater zu bekommen? Das haben Forscher in einer wissenschaftlichen Studie untersucht und sind zu einem interessanten Ergebnis gekommen. Du erfährst in der heutigen Podcastfolge: 1) Führt Bier auf Wein zu einem schlimmeren Kater? 2) Wie viel Alkohol kann der weibliche und männliche Körper täglich maximal tolerieren? 3) Sind...

Fehlen einem wichtige Nährstoffe durch eine vegane Ernährung und können dann keine sportlichen Leistungen mehr erzielt werden? Dass du mit einer veganen Ernährung gesund durchs Leben kommst und sportliche Höchstleistungen erbringen kannst, machen Katrin und Daniel von Bevegt vor. Sie sind Blogger, ambitionierte Läufer und Podcaster, die sich vegan ernähren und dich an ihrer Reise teilhaben lassen. In dieser Folge reden wir über: 1) Wie du eine Ernährungsumstellung angehen kannst. 2) Was...

Um gesund zu bleiben, soll man sich abwechslungsreich und vollwertig ernähren. Aber was genau bedeutet das eigentlich? **In der aktuellen Folge erfährst du:** 1) Was bedeutet es, sich vollwertig zu ernähren? 2) Wie sehen die 7 Prinzipien einer Vollwerternährung aus? 3) In welche Gruppen werden die Nahrungsmittel eingeteilt? 4) Welche Lebensmittel solltest du nach dem Prinzip der Vollwerternährung häufig essen und welche nur selten? 5) Ist eine vollwertige Ernährung das neue Must-Have, dass...

Der Begriff "Ernährungsberater*in" ist nicht geschützt. Jeder, auch ohne Ausbildung, darf sich so nennen. Wie sollst du da den/die richtige*n, qualifizierte*n Ernährungsberater*in für dich finden? In dem Gespräch mit Diätassistentin und Ernährungsberaterin Katharina Kiowski erfährst du: 1) Woran du eine*n qualifizierte*n und ausgebildete*n Ernährungsberater*in erkennst? 2) Welche Ernährungsberatungen werden von der Krankenkasse bezuschusst? 3) Was genau ist eine Ernährungsberatung und wo...

An den Themen Fasten und intermittierendes Fasten kommt man ja gar nicht mehr vorbei! Ist das alles nur gutes Marketing oder steckt dahinter wirklich ein großer gesundheitlicher Nutzen? In dieser Folge erfährst du: 1) Was sind die Effekte vom Fasten auf den Körper? 2) Gibt es Risiken? 3) Wie weit ist die Forschung eigentlich? 4) Ist Fasten gesund für den Darm? 5) Und kann Fasten das Leben verlängern?

An den Themen Fasten und intermittierendes Fasten kommt man ja gar nicht mehr vorbei! Ist das alles nur gutes Marketing oder steckt dahinter wirklich ein großer gesundheitlicher Nutzen? Du in der heutigen Folge: 1) Was ist Fasten? 2) Welche Fastenformen gibt es und welche Fastenart könnte zu dir passen? 3) Und was passiert beim Fasten im Körper? In der nächsten Folge wirst du weiterhin erfahren: 1) Was sind die Effekte vom Fasten auf den Körper? 2) Gibt es Risiken? 3) Wie weit ist die...