Description
La tercera temporada de The Food Tech Podcast profundizará en el segmento de bebidas. Para lograrlo, incorporamos entrevistas con especialistas, declaraciones de expertos del sector, cifras y datos relevantes para que los profesionales dedicados a esta industria sean capaces de tomar decisiones adecuadas para mantenerse a la vanguardia y alcanzar la innovación que demandan hoy en día los consumidores. Todo esto, considerando las tendencias y retos que se enfrentan en la actualidad.
Las proteínas alternativas se encuentran en un momento en el que cada vez más consumidores están dispuestos a incluirlas en su alimentación. Aunque en algún momento esto parecía una amenaza para algunos sectores, actualmente se han ganado un lugar donde no sustituyen a otros ingredientes, sino...
Published 05/22/24
La cuarta temporada de The Food Tech Podcast se adentra al segmento de proteínas alternativas. Griselda Vega e Ingrid Cubas comparten este espacio con especialistas a través de entrevistas exclusivas e incorporan datos de mercado para que los profesionales de esta industria continúen innovando y...
Published 05/07/24