Come ci vedono all’estero? Quali sono i pregiudizi nei confronti del nostro Paese? E alcuni sono verità? Riflessioni di fine anno di un’emi-grata.

In questo episodio parliamo di neuroscienze a servizio della comunicazione del vino con il professor Marco Baldocchi, autore per Hoepli del libro Neurofood. Quanto conta l’inconscio, la parte irrazionale, nella nostra percezione del vino? Leggi di più dei casi studio e delle ricerche del team di Marco Baldocchi sul mio blog www.theitalianwinegirl.it

Le varietà piwi cosiddette resistenti sono sempre più oggetto di studio e di sperimentazioni. Nel 2022 per la prima volta un vino da vitigni piwi ha conquistato i 3 bicchieri Gambero Rosso. Si può bere quindi bene anche piwi? Coltivare vitigni di fatto creati dall’uomo vuol dire perdita delle nostre radici enoiche? Ne parliamo con Erika Prandini della cantina Pravis che è stata tra i pionieri della sperimentazione piwi iniziando più di vent’anni fa con una collaborazione con l’università di...

Esploriamo il tema dei vini dealcolizzati con Alessandra Biondi Bartolini, agronoma, giornalista e divulgatrice scientifica, direttrice scientifica della testata Millevigne. Quali sono le tecniche impiegate per ottenerli? È giusto continuare a chiamarli vini? È un segmento del mercato in forte espansione negli USA, leggi di più su www.theitalianwinegirl.it dove racconto di una degustazione e un seminario dedicato agli alcohol free durante l’ultima edizione del Sommcon a San Diego, California,...

Il vino come settore di investimento? Perché no, ma affidandosi a professionisti e aziende che possono garantirne l’autenticità e la perfetta conservazione. Ecco l’intervista che ho realizzato con Enrico Garzotto, co-founder e CEO di Wine Profit, azienda nata proprio per operare nel settore degli investimenti nel vino. Con lui scopriremo le dinamiche, i rischi e i vantaggi delle operazioni finanziarie di acquisto e rivendita di annate rare, bottiglie pregiate o etichette introvabili. Per...

Dal 2020 Fabio Piccoli e Lavinia Furlani, fondatori di Wine Meridian, hanno iniziato un progetto legato all’enoturisimo con l’obiettivo di testare con mano e raccontare l’evoluzione di questo fenomeno. Hanno visitato più di 450 aziende in Italia e quest’anno hanno iniziato un percorso internazionale visitando Austria, Portogallo, Francia, Spagna, Sudafrica, Croazia, facendo oltre 10000 km in camper . Lavinia ci racconta tutti i retroscena dell'enoturismo in Europa frutto della loro esperienza...

Riflessioni sull'integrità, la sostenibilità e la credibilità della professione del giornalista nel mondo del vino.  Leggi di più su www.theitalianwinegirl.it  Seguimi sui social @theitalianwinegirl 

“Creare un e-commerce pensando che basti fare un sito web e spendere un po’ di soldi in pubblicità tra google e social media (che sta diventando sempre più costosa) è un progetto perdente sin dalla nascita”. Ne parliamo con Arianna Ligi, e-commerce manager, una nuova professione nata proprio per affiancare le aziende nella digitalizzazione delle vendite. “La chiave è partire dai clienti acquisiti, studiandoli, raccogliendo dati e mettendoli a sistema. Il cliente va tenuto. Costa più acquisire...

How has James Suckling become one of the most influential wine journalist and reviewer? What is it that Americans like about Italian wines? Why the best Italian wines cost a fraction of the most prestigious French wines? Let’s ask James Suckling. Questo è un contenuto gratuito, non sponsorizzato. Supportami iscrivendoti ai miei canali, seguendomi sui social (Instagram, Youtube, Linkedin) e leggendo i miei libri che trovi su Amazon e in libreria. E' l'unico modo per permettermi di continuare...

In questo episodio vi propongo una bellissima intervista con Fabio Toscana, capo enologo del gruppo Mezzacorona che lavora in azienda da oltre 40 anni e ci racconta come è nata l'idea di un progetto sartoriale, di boutique wines, con etichette numerate a mano e uve super selezionate, all'interno di un'azienda di grandi dimensioni, come appunto il gruppo Mezzacorona. Parliamo di quanto conta la precisione, la tessera di un mosaico (Musivum significa mosaico in latino ed è il nome della nuova...

Riflessioni sul vino e l’editoria al ritorno dal mio primo Salone Internazionale del Libro da autrice con due pubblicazioni all’attivo: Come il vino ti cambia la vita, Cairo e Custodi del vino, Slow Food Editore. Leggi di più sul mio blog www.theitalianwinegirl.it --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app

Spill Out Show, di The Italian Wine Girl, è uno spazio di condivisione per svuotare il sacco, anzi il bicchiere. L’acronimo S.O.S. rimanda all’urgenza di affrontare certe tematiche spinose e al bisogno di ispirare, insieme a una community di professionisti del settore del vino, e non solo, un cambiamento culturale e sociale. Una serie di dirette Instagram condotte da me, Laura Donadoni, per dare voce a persone del mondo del vino e di settori affini, che vogliano testimoniare con coraggio la...

Vi propongo la registrazione audio della diretta Instagram con Filippo Galanti, co-founder di Divinea experience e Wine Suite software, strumenti per aiutare le cantine al passaggio digitale e a gestire visite e clienti attraverso un database personalizzabile. Con lui parliamo dell’importanza della raccolta dati per la conversione in vendite e la fidelizzazione . Mettiamo a confronto il modello di successo della Napa Valley, California, attraverso la mia esperienza i dati sconcertanti di una...

Vi racconto la mia esperienza con i disturbi alimentari raccontandovi dell’ortoressia, una malattia di cui si parla ancora poco, ma che ho avuto negli States. Lo faccio in questa diretta Instagram con Dominga Cotarella che insieme alla sua famiglia ha dato vita a Fondazione Cotarella, che aiuta chi sta combattendo contro i disturbi alimentari attraverso il recupero di un rapporto genuino con i sapori e la natura. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a...

S.O.S. Spill Out Show è la rubrica di Laura Donadoni, The Italian Wine Girl, in cui un ospite "vuota il sacco" o meglio il bicchiere e confida una storia personale, le difficoltà, gli ostacoli o le fonti di ispirazione della sua carriera, della sua vita nel mondo del vino o in altri settori che condividono tematiche affini.  Si tratta di una rubrica di dirette su Instagram @theitalianwinegirl. Questa è la registrazione audio.  La prima puntata vede protagonista Cristina Mercuri, wine educator...

In questo episodio ci concentriamo su che cosa significa Cru in italia, in particolare in Alto Adige, insieme a uno degli enologi che ha fatto la storia della viticoltura altoatesina, Hans Terzer, della cantina San Michele Appiano. Con lui parliamo di come è cambiato il modo di coltivare negli anni, delle sfide climatiche e di Fallwind le nuove etichette Cru di San Michele Appiano. Per aggiornamenti quotidiani vi aspetto sui social @theitalianwinegirl

Fear of missing out: la paura di perdersi un evento, un incontro, un’occasione.  Si traduce nell’ansia del presenzialismo, esserci sempre e ovunque, spesso sprecando risorse ed energie.  Come ho superato la FOMO? Come aiuto i miei clienti, cantine e consorzi, a selezionare gli eventi giusti per i loro obiettivi?  Leggi di più su www.theitalianwinegirl.it Seguimi sui social media per update quotidiani e pillole di vino, marketing e vita.  @theitalianwinegirl  --- This episode is sponsored...

Vi racconto come ho trasformato la mia rabbia da vittima di abusi sessuali in carburante per fare qualcosa di concreto contro la discriminazione e gli abusi sui luoghi di lavoro. Ecco il progetto dei corsi obbligatori anti sessismo per le aziende che ho illustrato a Palazzo Madama a Roma, insieme alle Donne del vino, alla Ministra per le Pari Opportunità Elena Bonetti lo scorso 7 marzo 2022.  Leggi di più e guarda la conferenza di Palazzo Madama in versione integrale sul mio blog...

Organic wine: trend o nicchia di mercato? Dagli Stati Uniti dati, tendenze, trucchi del marketing e certificazioni made in USA per vini prodotti in Italia. Sapevate che un vino made in Italy può ottenere il sigillo USDA Organic?  Scopri di più su www.theitalianwinegirl.it dove troverai anche le fotografie delle etichette a cui faccio riferimento nel podcast.  Seguimi sui social per news quotidiane, mi trovi su Instagram, Youtube, Linkedin e Facebook come The Italian Wine Girl o Laura...

Ogni volta che scegliamo di acquistare un prodotto piuttosto che un altro con la nostra piccola decisione contribuiamo ad incoraggiare metodi produttivi e filosofie che spesso sono molto lontane dai nostri valori proclamati. Questo capita soprattutto con il tema sostenibilità: quali sono le scelte d’acquisto amiche dell’ambiente e dell’etica in materia di vino? I bollini, le certificazioni ci aiutano o sono specchietti per le allodole? Ho avuto modo di approfondire il tema con Silvia Moroni,...

Al ritorno da un viaggio in Francia, toccando la Borgogna e Parigi, rifletto con voi su quali sono gli atteggiamenti e le pratiche virtuose dei francesi che portano alla grande reputazione di cui godono i loro vini...  Leggi anche l'articolo sul mio blog www.theitalianwinegirl.it Guarda anche il video della visita a Maison Latour sul mio canale Youtube The Italian Wine Girl.  --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app

In questo episodio vediamo insieme quali sono le buone pratiche per rendere l'esperienza in cantina indimenticabile, in target con la vostra clientela, nuova ed entusiasmante.  Leggi di più sul mio blog: www.theitalianwinegirl.it Seguimi su Instagram, Youtube, Facebook e Linkedin @theitalianwinegirl  Acquista i miei libri qui:  https://theitalianwinegirl.it/libri/custodi-del-vino/  https://theitalianwinegirl.it/libri/come-il-vino-ti-cambia-la-vita/  --- This episode is sponsored by ·...

Gli ultimi dati sull’ export raccontano di un rilancio del mercato post pandemia, ma rivelano anche le criticità del comparto italiano rispetto agli altri competitors. Ne parliamo insieme attraverso il report di Nomisma Wine Report presentato al convegno di Vision 2030, l’associazione spontanea degli stakeholders del vino italiano, che ha redatto un interessante e determinante documento strategico con gli obiettivi di settore dei prossimi anni. Potete leggere di più sul mio blog:...

Un episodio che vuole suscitare dubbi piuttosto che dare risposte. Nelle ultime settimane ho partecipato ai più importanti eventi del vino in italia, da Vinitaly al Merano Wine Festival, alla Fivi. E c’è sempre una domanda che ricorre: qual è il miglior modo per comunicare la complessità e la frammentazione italiana dei territori all’estero? E se sfruttassimo il brand Italia? Parliamone, ascoltando anche il contributo di Matilde Poggi, presidente Fivi e Marcello Lunelli, Ferrari Trento e...