Professor Freek van de Velde doceert historische taalkunde aan de KULeuven. We hebben het met Freek over wijn en taal. Waarom is wijn zo’n intimiderend onderwerp en waarom is het zo moeilijk is om zintuiglijke gewaarwordingen om te zetten in taal. Is het door de overdaad aan metaforen of is onze taal, het Nederlands, gewoon te beperkt? Welkom in de derde aflevering van de Our Daily Bottle podcast.

Dr. Servaas Bingé was jarenlang topsportarts bij Lotto Soudal en auteur van enkele erg populaire boeken over preventieve gezondheid en voeding zoals ‘Nooit Meer Naar De Dokter’, ‘Immuun’ en ‘De Lijst’.  Daarnaast is hij co-founder van Emma, een veelbelovende en innovatieve medische startup die aan de hand van je DNA uitgebreide analyses geeft over wie je bent, en hoe je vooral de beste versie van jezelf kan worden. Ik ben op mijn best met een goed glas wijn, maar is wijn wel gezond? Je komt...

Vandaag deelt Isabeau Sas een glas met Griekenland liefhebber en TV-maker Wannes Deleu. Zijn vennootschap Kanenas vernoemde hij naar een Griekse wijn die op zijn beurt verwees naar de spannende en epische verhalen van de Odysseia. Indien het woordje wijn niet voorkwam in de homerische verhalen, waren de teksten vast en zeker veel korter geweest. Waarom de Grieken van ‘s ochtends tot ‘s avonds wijn dronken en hun godendrankje verdunden met water kom je vandaag te weten in deze eerste...

Gesprekken over wijn én het leven. De Our Daily Bottle podcast is er voor liefhebbers van wijn en een goed gesprek.In deze podcast praten we over wijn, niet over technische details, maar over prangende vragen die elke wijndrinker zich wel eens stelt. Is wijn gezond? Waarom verdunden de Grieken hun wijn? En hoe komt het dat het taalkundig gezien zo moeilijk is om over wijn te praten? Bij Our Daily Bottle bekijken we ons lievelingsonderwerp wijn vanuit een interdisciplinair standpunt en praten...