Description
加州海膽有紫有紅,我其實也不確定自己吃的是紫還是紅,但是我能確定的是,真的很大很好吃!
海膽醬:heavy cream+蛋黃+海膽 隔水攪拌加熱,用鹽和白胡椒粉調味
炒龍蝦:活龍蝦切塊,瀝乾水分,裹上薄粉,過油撈出。放入蔥白薑片和大蒜爆香,放入龍蝦與熱水煮滾,調味下麵。 https://vm.tiktok.com/ZMJnpGyx4/
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