ミシガン州でも発生を認めた牛の「高病原性鳥インフルエンザ」。発症牛ではどのような症状が見られたか、どのような対策をしたのか、どれほどの被害が出たのか、発生農場の体験談を紹介します。また、パンデミック以来再び大きく値上がりしているコンテナ輸送費と、その原因と影響について解説します。