「アグテック」とはアグリカルチャー＋テクノロジー、つまり「農業と技術の結合」です。近年農業や食料生産システムの気候変動への関わりが注目されていますが、新たに誕生しているアグテックの数々がその解決策となるかもしれません。今回は6月中に個人的に目を引いたアグテックの数々を紹介します。

「アニマルウェルフェア」に対して畜産関係者は様々なイメージを持っているとは思いますが、「アニマルライツ」とは異なり畜産経営と両立できるものです。農林水産省のHPに掲載されている「アニマルウェルフェアに配慮した家畜の飼養管理などについて」を読みながら解説します。