Presentación del Podcast
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Este es el primer episodio del podcast Vino para Quedarse en el que con una conversación distendida, y tratando de prescindir de tecnicismos te contamos porque decidimos hacer el podcast, qué es lo que nos mueve, qué representa para nosotros el vino y porqué es tan importante saber sobre vinos si sos consumidor habitual de esta bebida. Esperamos que te guste, y que si es así compartas este programa.
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En esta oportunidad la tertulia se trata sobre los defectos que podriamos encontrar en el vino. Hablamos desde los vinos acorchados, vinos afectados por el Tricloroanisol (TCA) hasta defectos que en ciertas partes del mundo son considerados virtudes como ciertos toques de Brett. Esperamos que les...
Published 08/30/20
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Published 08/17/20
En este episodio de VPQ hablamos sobre las elaboraciones de blancos y rosados, a pesar de que en principio pueden ser diferentes, vemos que al final del proceso se parecen bastante. Hablamos de las zonas tradicionales de producción de vino rosado y por supuesto de las diferencias que existen con...
Published 08/17/20
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