Episodes
Tema: Ukjente vinland I denne episoden tar vi en liten reise og besøker landene du kanskje aldri har vurdert når polvarene skal kjøpes. Nye smaksopplevelser, kvalitet for en rimelig penge og det å ha noe i vinbeholdningen din som ikke "alle" har er topic i dagens episode. I tillegg anbefales en skatt til dessertbordet fra et land du kanskje aldri har tenkt på som et vinmekka! Følg oss gjerne på instagram @vinviten _________ Vin omtalt i episoden (varenummer | pris) Oransjevin...
Published 03/30/23
Published 03/30/23
Tema: Hvordan finne value for money-viner Er det mulig å finne gode kvalitetsviner som ikke koster skjorta? Absolutt! I denne episoden gir vi deg en value for money-verktøyskasse slik du lettere kan finne frem til de skikkelig gode vinkjøpene. Vi bryter også litt med oppfatningen av at bare ekspertene kan finne de absolutte value for money-vinene og via tips om champagne, emballasje og ChatGPT leverer vi snarveien til rimelig kvalitet! Følg oss gjerne på instagram @vinviten Vin omtalt i...
Published 03/16/23
Tema: Rimelig VS. dyr.  I denne episoden prøver vi å besvare spørsmålet - "er dyrt bedre"? Vi tar for oss to viner av samme drue (pinot noir) men på hver sin ende av prisskalaen og utfordrer om kvaliteten og opplevelsen står i samsvar med prisforskjellen. Vinmonopolet-trivia står også på menyen i denne noe oppsnobbete utgaven av vinviten. Vinene i episoden finner du under, gjerne gå sammen med en venn eller tre og test selv - snurr challenge! Gjerne følg oss på instagram...
Published 06/24/22
Tema: Bli kjent med din vinstil Dagens episode handler om å bli litt bedre kjent med hvilken vin du liker best. Vi snakker om grovsorteringer og forenklinger og bruker fugleperspektivet til å se de store linjene og legger detaljer og alle mulige avvik og varianter litt på hyllen. Det å reflektere rundt din egen vinstil gjør det lettere for deg både å fine godbitene du er på jakt etter, men også det å utvide smaken din og bli kjent med nye stiler. Vi kombinerer fakta, tips, spenstige fun...
Published 04/28/22
Tema: Vingaver. Vin er en strålende gave både å gi og å få. Men hvordan velger du den perfekte vingaven? Hva skal du gjøre hvis du ikke aner noe om smak eller stil til den som skal motta vinen? Finnes det måter å gjøre vingaven litt mer personlig og original på og hvilken vin kan du gi til et dåpsbarn eller en konfirmant som blomstrer etter 10 til 18+ år? Dette og mange flere gavetips får du i dagens episode. I tillegg anbefaler vi en produsent som har sauer og ugler som ansatte. Håper du...
Published 03/10/22
Tema: Hvordan bestille vin på restaurant. Vinkartet kan være en gåte for mange, men i sesongåpningen gir vi deg mange nyttige tips som kan komme godt med når du skal bestille vin på restaurant. Hvilken informasjon trenger du egentlig for å finne vinen du vil bestille? Finnes det en universalvin man kan safe med og hva gjør du når det bare står "99 problems, but a b**** aint one" i vinkartet, og ingenting mer?! Etter dagens episode blir du forhåpentligvis litt klokere og tryggere neste gang...
Published 02/24/22
Tema: Rosévin I denne episoden er temaet rosévin og vi tar for oss denne hybriden av en trylledrikk. Lys i farge og frisk i stilen gjør denne vinkategorien til en naturlig kompanjong til fest, på sommerhytta eller kanskje i en frisk drink? Hvor produseres det mest rosévin? Hvilken mat spiser man til og hvordan lagres denne rosa druejuicen? Dette er bare noe av det vi svinger innom i dagens vinprat før vi tar en liten sommerpause – skål! Følg oss gjerne på instagram...
Published 06/17/21
Tema: Kombinere mat og vin (pairing) Det å kombinere vin og mat er en liten kunst i seg selv, og noe mange synes er vanskelig. Det finnes mange retningslinjer og «regler» det kan være skummelt å bryte, men i denne podcast-episoden tar vi frem rebellen i oss selv og setter mat og vinopplevelsen over disse reglene. Tør du utfordre reglene litt kan du oppdage kombinasjoner skapt i himmelen og vi gir deg noen tips til hvordan du kan finne disse. Hvor skal man begynne når det kommer til å paire...
Published 05/27/21
Tema: Musserende vin utenfor champagne Boblevin er magisk og kommer i mange former og fasonger. Musserende viner representerer virkelig mangfoldet fra det enkle og lettdrikkelige til det komplekse og eksklusive. I dagens episode snakker vi om musserende vin utenfor champagne. Vi ser på hva bobler kalles i ulike land, vi forklarer hvordan musserende vin lages og, ikke minst, klarer Ingeborg å gjette hvilken vin hun har i glasset? Det er klart for smaks challenge – the revenge! Hva er sekt...
Published 04/30/21
Tema: Champagne Champagne er noe helt for seg selv. Derfor hadde vi lyst til å dedikere en helt egen episode til denne trylledrikken. I denne episoden forklarer vi champagne ord og uttrykk, kommer med tips og triks, vi forklarer hvordan champagne lages og klarer Kristian å gjette hva han har fått i glasset? Det er tid for smaks challenge! Hva er forskjellen på vintage og non vintage champagne? Hvilke glass burde man bruke, og hva i alle dager er en agraffe? Dette, i tillegg til mye annet...
Published 04/15/21
Tema: Vin 101 Det helt grunnleggende innen vin er noe som ofte er gitt at man kan, men hva er egentlig definisjonen på vin? Og hvordan produseres denne trylledrikken? Det snakker vi om i dagens episode. I tillegg anbefaler vi en kjempebra instagramkonto for naturvin også blir det smakskonkurranse! Hvem kommer nærmest fasit, og hvem er på viddene? Hør og finn ut og gjerne smak og gjett sammen med oss! Info om vinen vi drikker i episoden finner du her: Varenummer: 4408001 Pris: 136,90...
Published 04/01/21
Tema: Smak Smak er et gigantisk tema i vinverden. Har man litt kjennskap til, og formening om smak kan det være mye lettere å finne akkurat det du liker, og styre unna ting som kanskje ikke er din favoritt. Hva er nesesmak? Hva er et retronasalt sukk og hvordan i alle dager lukter mandel blomst? Dette snakker vi om i dagens episode. I tillegg snakker vi litt om vår smak, vi forklarer hva smak er og vi gir tips til hvordan du kan få mer ut av din egen vinsmaking. I tillegg gir vi deg et...
Published 03/19/21
Tema: Kickoff! I første episode snakker vi litt om oss selv og om hvordan vininteressen startet. Vi forklarer også vinmerkingen polet bruker slik du lettere kan navigere deg i vinjungelen og finne akkurat det du liker. I tillegg får du tips til en genial vin-app. Nå er vi i gang! Instagram: @vinviten Clubhouse: @vinviten
Published 03/04/21
En podcast for alle som vil lære mer om vin - enkelt og greit!
Published 02/19/21