Natur, Naturverbindung, Leben und Sterben, das waren unsere Themen auf einem Spaziergang durch den Wald. Endlich haben wir uns mal wieder live getroffen. Eigentlich wollten wir Wildkräuter sammeln, aber dazu sind wir gar nicht mehr gekommen, so beschäftigt haben uns Leben und Tod, der Herbst und die Natur. Eine Folge voller Inspiration und eine ganz besondere Wildpflanze war dann doch dabei. Und ein bisschen spooky wurde es dann auch noch. Im Podcast erwähnt: Folge 69 Wildkräuter im Herbst...

Die Aloe vera, auch bekannt als Echte Aloe oder Aloe barbadensis, ist eine der beliebtesten Pflanzen zur Nahrungsergänzung und Kosmetik - und bekannt als wirkungsvolle Heilpflanze. Bestimmt kennst du Aloe Vera Gel, Aloe Vera Saft oder die frischen Aloe Vera Blätter? Vielleicht hast du schon mal eine Creme oder Aloe zum Essen oder Trinken oder auch ein Spülmittel mit Aloe Vera ausprobiert - auch in Haushaltsprodukten oder sogar in Textilien ist die Pflanze inzwischen eine beliebte Zutat. Wie...

Heute geht es um das viel diskutierte bedingungslose Grundeinkommen (BGE). Christine hat sich sowohl die Kritikpunkte als auch die Vorteile angesehen - und verrät dir, wie du jetzt schon die Möglichkeit hast, ein solches solidarisches Grundeinkommen ähnlich einer Grundrente zu gewinnen! Was würdest du tun, wenn du einfach so 1000 Euro pro Monat zur Verfügung hättest? Im Podcast erwähnt: Mein Grundeinkommen https://www.mein-grundeinkommen.de/ Doku-Film "Free Lunch Society" von Christian...

Hast du dich auch schon einmal gefragt, was hybride Pflanzen eigentlich sind? Und ob sie vielleicht schädlich oder ungesund sein könnten? Sind es genmanipulierte Lebensmittel? Unsere Gartenbauwissenschaftlerin Christine klärt auf! Heute geht es um Ziel und Zweck von Züchtung bei Pflanzen, wie Pflanzenzucht funktioniert, was Hybride und F1-Hybride sind und ob sie nun Vorteile für uns haben oder Risiken bergen. Zum Thema gehört zum Beispiel auch der Zusammenhang zwischen neuen und alten Sorten,...

Urlaubszeit ist Lesezeit! Christine stellt uns heute zwei Bücher vor, die ihr am Herzen liegen und wirklich etwas Besonderes sind. Verbinde Lernen über Wildpflanzen mit einem spannenden Roman, oder tauche ein in naturnahe Erlebnisse während du vielleicht selbst auf einer Wiese oder in deinem Garten liegst und dich ganz in das Geschehen auf den gedruckten Seiten hineinfühlen kannst. Viel Spaß mit diesen Buchtipps als Inspiration für deine nächste Auszeit! Im Podcast erwähnt: Mein Weg durch...

Cheryl war zu Gast beim Kraftbaum Podcast! Gastgeberin Sandra Schilling-Engi wollte mehr darüber hören, wie es sich auf Reisen so lebt, wenn man versucht seinen "grünen" Alltag mitzunehmen. Wie sich herausstellt, ist das gesunde und umweltfreundliche Reisen nicht immer so einfach... Vielleicht bist du selbst unterwegs auch schon auf Herausforderungen gestoßen, wenn du dich vegan ernähren oder in Harmonie mit der Natur Urlaub machen wolltest? Im Gespräch enthüllen wir aber auch einige...

Christine stellt die Heilpflanze des Jahres 2020 vor, die Wegwarte (Cichorium intybus). Sie spricht über ihre Wirkung, die Pflanze an sich und ihre Eigenschaften als essbare Wildpflanze und Wildkraut. Außerdem erfährst Du mehr über die Bewertung traditioneller pflanzlicher Heilmittel und ihre Zulassung als Heilpflanze in Abhängigkeit von Inhaltsstoffen und Wirkungsweisen. Und wusstest du, dass du Wegwarte vermutlich schon verzehrt hast ... vielleicht unter dem Namen Zichorie ...? Im Podcast...

Es geht weiter - mit Michaela Hausdorf und Timo Wans von Myzelium. Letzte Woche hast du schon erfahren, was eine gemeinschaftsbasierte Wirtschaft ist, was das Konzept so spannend macht - und dass es tatsächlich schon vielfach umgesetzt wird. Falls du die Folge verpasst hast, starte dort! Heute tauchen wir nämlich noch tiefer ins Thema ein und denken weiter - sogar bis zur Endversion einer Wirtschaft, die zu 100% gemeinschaftsbasiert aufgebaut ist. Geht das? ... Und außerdem haben wir zum...

Heute stellen uns Michaela Hausdorf und Timo Wans das Konzept einer gemeinschaftsbasierten Wirtschaft sowie ihr Projekt Myzelium vor. Noch nie davon gehört? Du denkst an Solawi - die solidarische Landwirtschaft? Nahe dran! Aber tatsächlich geht die gemeinschaftsbasierte Wirtschaft noch weiter. Sie ermöglicht Projekte in allen denkbaren Bereichen unserer Gesellschaft und ermutigt jeden von uns auch selbst unkompliziert Ideen umzusetzen. Wie das alles funktioniert und bereits heute unsere Welt...

Wie schaut's aus in puncto Ernährung? Hörst Du auf Herz und Bauch oder auf Deinen Verstand? Folgst Du einem Plan oder dem Genuss. Hast Du schon mal überlegt, ob Dich ein Diätplan weiterbringen kann oder pfeifst Du auf Planung und folgst lieber intuitiv Deinem Geschmack? Vielleicht bist Du auch schon mal gescheitert mit dem Vorhaben, Dich gesund zu ernähren. Was ist denn richtig oder falsch? "Nichts!", sagt Christine, und erklärt heute, warum nicht alle denselben Weg gehen wollen (können) und...

Wie ist es dir in den vergangenen, ungewöhnlichen Monaten ergangen? Haben sie dich verändert? Konntest du etwas für dich mitnehmen? Wie soll's in Zukunft weiter gehen? Christine hat bei sich Einiges beobachtet und auch neue Vorsätze gefasst. In dieser Vmail Für Dich teilt sie ihre Learnings ... es wird ein klein wenig philosophisch und auf jeden Fall inspirierend ... Im Podcast erwähnt: Folge 47 Böhnchen ohne Tönchen - Hülsenfrüchte garantiert bekömmlich zubereiten - ohne Blähungen:...

Planst du einen Wildpflanzen-Garten? Oder hast du irgendwo auf deinem Grundstück oder Balkon eine leere Ecke, mit der du nichts anzufangen weißt? Dann findest du in der heutigen Folge hilfreiche Tipps und Inspiration! Christine hat in Berlin-Kreuzberg vor einem Bürogebäude einen Wildpflanzen-Garten anlegen dürfen und zeigt uns an diesem Beispiel wie's geht! Auch das Fernsehen war dabei - so liefert dir der Beitrag der RBB Gartenzeit auch noch die passenden Bilder zu dieser Vmail Für Dich ... ...

Vanille - wer liebt sie nicht?! Als Küchengewürz ist sie heiß begehrt und äußerst kostbar. Aber weißt du, was eigentlich dahinter steckt? Woher die Vanillepflanze kommt, wie die Vanilleschoten entstehen und was eigentlich in den Produkten im Supermarkt steckt? Warum ist echte Vanille so viel teurer als natürliches Vanillearoma - und was ist Vanillin? Gibt es einen Unterschied zwischen gemahlener Vanille und Vanillepulver? Und kannst du dir vielleicht selbst eine Vanilla Planifolia in der...

Kannst du Wildpflanzen auch digital kennenlernen - ohne Anleitung von Expert*innen? Lassen sich die Wildkräuter oder Wildblumen auch mit Hilfe des Internets oder mit einer App identifizieren? Funktioniert die Bilderkennung? Und wenn ja, wie sicher ist das Ergebnis? Gibt es vielleicht versteckte Gefahren? Wer essbare Wildpflanzen nutzen will, muss sie sicher bestimmen können. Es gilt zu vermeiden, eine giftige Pflanze zu erwischen und Schaden daran zu nehmen oder sich gar ernsthaft in Gefahr...

Christine wollte unbedingt einmal den Waldmeister vorstellen, weil sie so sehr in den Duft dieses Wildkrauts verliebt ist. Aber wie so häufig hat es dieser Duft, das Cumarin, in sich und nur wer den Waldmeister als essbare Wildpflanze in der richtigen Menge und zum richtigen Zweck verwendet, wird Freude daran haben. Im Podcast erwähnt: Waldmeisterkraut und Tonkabohnen in Bio-Qualität kannst du auch online kaufen: https://www.ecoco.bio/waldmeisterkaufen ...oder Waldmeister als Pflanzen und...

Ist es Dir auch schon passiert, dass Du den Schlagzeilen nicht getraut hast oder dass Dir jemand etwas weismachen wollte, was Dir nicht sinnvoll erscheint? Wir machen uns Sorgen. Wir denken nach über aktuelle Verschwörungstheorien und deren Sinn. Wir wünschen uns mehr Zusammenhalt statt Auseinandersetzung, mehr Toleranz statt Wut und mehr Kreativität statt Borniertheit. Auch wir wollen Meinungsfreiheit, Gerechtigkeit und ein stabiles, verlässliches Grundgesetz. Aber wir glauben auch, dass...

Ihr wolltet's wissen: was essen wir an einem Tag? Heute seid ihr herzlich eingeladen, uns bei unseren Mahlzeiten zu begleiten und wir teilen einige Lieblingsrezepte und Zubereitungstipps. Es gibt sowohl Rohkost als auch Gekochtes, heimisches Gemüse und ein exotisches creolisches Gericht inspiriert von den Kapverden. Auf jeden Fall wird es abwechslungsreich - und lecker! Außerdem haben wir auch ein wenig Warenkunde parat und du erfährst, welche Pilze du roh essen kannst. Im Podcast erwähnt: ...

Algen sind in aller Munde als nährstoffreiches Superfood - und vielleicht das Nahrungsmittel der Zukunft. Doch kulturell sind sie noch weit entfernt von vielen europäischen Küchen. Vielleicht hast du dich bis jetzt auch noch nicht an das Meeresgemüse getraut? Heute findest du den Einstieg! Wir haben Algen-Expertin Kirstin Knufmann zu Gast, Co-Autorin von "Algen: das gesunde Gemüse aus dem Meer" und Gründerin von PureRaw, Hersteller von natürlichen, roh-veganen Lebensmitteln. Sie beantwortet...

Heute gehen wir ein klein wenig fremd und haben für dich eine Folge vom Ernährungs-Podcast The Food Talks. Christine war hier kürzlich zu Gast und hat sich mit Gastgeberin Dr. Ann-Kristin Picke unter anderem über Fasten, Wildpflanzen, Rohkost und Mindset unterhalten - bei einem Spaziergang durch den Stadtpark von Sindelfingen, der sich auch prompt in eine kleine Wildkräuter-Exkursion verwandelte. Und in ein sehr interessantes, inspirierendes Gespräch. Ann-Kristin ist übrigens...

Der Löwenzahn ist eines der wichtigsten Wildkräuter. Wusstest Du, dass diese Wildpflanze auch heilkräftige Eigenschaften hat? Alles an ihm ist essbar und seine Inhaltsstoffe besonders wirksam. Ihm wird nicht nur eine Wirkung auf die Verdauung, sondern auch auf unser Herz und auf unser Gemüt zugeschrieben. Die sonnenartige Blüte zeigt es uns schon: er will gegessen werden. Und er ist auch kulinarisch interessant! Deshalb gibt es in dieser Podcastfolge nicht nur Infos zur Wirkung auf unsere...

Was ist eigentlich mit unserer Gesellschaft los? Die wenigsten sind wirklich vital und gesund. Vielen macht ein geschwächtes Immunsystem und zerstörtes Mikrobiom zu schaffen. Die beste Zeit sich damit zu beschäftigen, wie wir unsere Gesundheit erhalten und fördern können, war gestern. Die nächstbeste ist heute. Und wenn nicht jetzt in dieser Pandemie, wann dann? Stärken wir unsere körpereigenen Abwehrkräfte! Damit schützen wir nicht nur uns selbst, sondern auch das Gesundheitssystem und die...

Christine hat sich Gedanken gemacht zu SARS, Corona, oder Covid-19, wie der aktuell wütende Virus auch heißt - und Pandemien im Allgemeinen. Was sagen die Epidemiologie und die führenden Epidemiologen dazu? Wird uns ein Impfstoff nützen? Was ist eine Zoonose? Und ist es Zufall, dass diese Pandemien alle durch Infektionskrankheiten entstehen, die von Tieren auf Menschen übertragen werden? Und was können wir - was kann jede/r einzelne - dagegen tun. Ist es vielleicht gerade jetzt wichtig, über...

Christine war zu Gast beim Kraftbaum Podcast! Mit Gastgeberin Sandra Schilling-Engi hat sie dort ihren Weg zu den Wildpflanzen geteilt. Außerdem erörtern die beiden, wie diese essentiellen Lebensmittel ihren wichtigen Platz in unserer Gesellschaft zurückerobern können - und in deinem Alltag! Ein gelungenes Interview, das die Begeisterung für Wildkräuter weckt und dem man bis zum Schluss fasziniert zuhört! Im Podcast erwähnt: Kraftbaum Podcast: Mensch, Natur & Gesundheit - In der Natur...

Was braucht der Darm? Welche Aufgaben hat das Mikrobiom im Darm für Gesundheit, Immunsystem und Gewicht? Die Dos und Don'ts unserer Darmgesundheit stellen wir in dieser Folge vor. Und wie kann man schmecken, was für uns die richtige Nahrung ist, die den Darm gesund erhält? Und welche Rolle spielen da die Wildpflanzen? Wir brauchen weder Darmreinigung, noch grobe Abführmittel. Wir brauchen die richtige Nahrung, die unsere "guten" Darmbakterien fördern. Heute gibt's sowohl spannende Fakten zum...