Majorie Former interviewt telefonisch drie gasten over de rol van de diëtist bij leefstijlveranderingen, het koolhydraatarme dieet en intermitterend vasten. Deze eerste aflevering van Voeding & Visie is in verband met de Corona crisis niet opgenomen tijdens een evenement.

Majorie Former en Gerdien Ligthart-Melis praten met Peter Weijs. Peter is de principle investigator van tien onderzoeksprojecten en betrokken bij dertien andere, met als centrale thema’s en doelgroepen: voeding, eiwitinname, lichaamssamenstelling, beweging, leefstijl, kinderen, ouderen, sporters, overgewicht, obesitas en diabetes, ziekenhuispatiënten en intensive care.