Episodes
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наша сегодняшняя гостья более 5 лет работает в виноторговой компании. Поговорили с ней о том,  как работает эта индустрии, и как себя чувствует винный импорт и экспорт в Украине сегодня.
Published 08/04/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - соучредительница издания Drinks.ua и проекта Wine Travel Awords. До войны они были мостиком между украинскими виноделами и зарубежными рынками. Поговорили с ней о том, чем занимается их коммуникативная группа сегодня, как они помогают продвигать украинские вина, и каковы их прогнозы на будущее.
Published 08/03/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наш сегодняшний гость после долгих лет работы в IT решил открыть на пару с другом винный бар в Харькове. Он поделился своим опытом и подходом к ведению дел, а также раскрыл свой ТОП украинских вин.
Published 08/02/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях амбассадор Purcari Wines, и мы вместе с ним разрушали стереотипы о винах Молдовы. А еще поговорили о том, как работает компания Purcari , какие линейки выпускает, как помогает беженцам из Украины, и что планирует на будущее.
Published 08/01/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наш сегодняшний гость работает на импортера и дистрибьютора вин в Дубае. Поговорили с ним о том, как пьют вино на Ближнем Востоке, и какие перспективы у этого рынка.
Published 07/21/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наш сегодняшний гость прошел большой путь и сегодня работает Head Sommrller "Black Sheep Group" в Гонконге. Он рассказал о своей работе на корабле, сотрудничестве с Джеймсом Саклингом и карьере в Китае, а также поделился своими размышлениями об азиатской винно-гастрономической культуре и перспективах Китая на винным рынке.
Published 07/19/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях владелица компании "Пища для ума", которая проводит винно-гастрономические туры в Европу. Татьяна поделилась опытом, как они с мужем какое-то время держали ресторан в Хорватии, потом закрыли его и решили заняться туризмом. Она дала советы, с чего начать, как выбрать концепцию, презентовать ее, а также дала прогнозы по развитию винно-гастрономического туризма. Слушайте, если...
Published 07/14/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях уроженец Казахстана, который 10 лет назад перебрался в Испанию и решил связать свою жизнь с вином. Поговорили с ним о том, как стать виноделом с нуля и разрушили мифы о биодинамических винах.
Published 07/13/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наш сегодняшний гость работал в сфере винного импорта, но с началом войны резко изменил жизнь. Сейчас он работает на виноделии в Италии, на одном из островов. Поговорили с ним об итальянском вине, винном туризме в Италии, философии и планах на будущее.
Published 07/12/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях один из лучших специалистов по испанскому вину. Поговорили с ним о Риохе и Андалусии, о Малаге и других винных регионах Испании, о топовых винах и вермутах, а также о глобальных винных тенденциях.
Published 07/11/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наша сегодняшняя гостья резко изменила жизнь: уехала в Португалию из-за войны и устроилась там работать на винодельню. Она поделилась с нами своим опытом и рассказала много интересного о португальских винах.
Published 07/07/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях винная блогерка, которая живет в Мадриде и знает все об испанских винах. Поговорили с ней о главных сортах, регионах и трендах винной Испании.
Published 07/06/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наша сегодняшняя гостья уже 13 лет живет в Стамбуле, где получила гастрономическое образование и увлеклась бутиковым локальным вином. Она проводит винные дегустации и винные туры в Турции и знает все о том, где и как искать лучшие турецкие вина, и как читать их этикетки.
Published 07/05/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - австрийская графиня и винодел. Поговорили с ней о винодельне Just Rust и австрийских винах. А еще - о клубе винных предпринимателей Vitis Pro.
Published 07/04/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодняшняя наша гостья делится опытом, как она переехала в Испанию, учила испанский через вино и открывала винный бар. Слушайте, чтобы узнать, почему винотеки и винные бары здесь - хорошая идея, с чего начать, какие есть способы открыть заведение, и когда оно окупится!
Published 06/30/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - ресторатор и шеф-сомелье. Поговорили с ним о тонкостях работы в ресторанном и винном бизнесе, амбициях, винной культуре и о том, как выбрать вино в ресторане.
Published 06/29/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наша сегодняшняя гостья 7 лет проработала сомелье, а сейчас уже 2 года преподает в винной школе. Поговорили с ней о тонкостях продажи вина в ресторане и о винном образовании.
Published 06/28/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - ресторанный эксперт с опытом более 17 лет. У нее на счету - более 44 успешно открытых ресторанов. Поговорили с ней о тонкостях работы винных баров, ресторанов и винотек - сегодня и завтра.
Published 06/27/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наш сегодняшний гость - руководитель по внешним коммуникациям в Simple Group, победитель многих конкурсов сомелье. Говорили с ним о том, как развивается винный рынок, какие у него перспективы, и почему винная культура важна.
Published 06/23/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - лучший амбассадор украинского вина 2021 года. Поговорили с ним о виноделии Украины и лучших винах, а еще о том, что значит быть амбассадором бренда.
Published 06/22/22
24 февраля Россия развязала войну против Украины и принесла много разрушений. В том числе, пострадало и виноделие. Многие виноградники были уничтожены в ходе боевых действий, тысячи людей остались без работы, разграблены и разбиты склады крупнейших дистрибьюторов вина. Мы хотим помочь украинским виноделам, поэтому решили поделиться со всем миром курсом о винах Украины. Вы тоже можете поддержать украинскую винодельческую индустрию. Вот что можно сделать: Задонатить - в этом случае вы...
Published 04/30/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - Лучший Сомелье России 2003 года, эксперт по бургундским винам. Поговорили с ним о том, как развивается винный бизнес сегодня, и почему важно повышать культуру потребления вина. А еще - о винах Бургундии и Шампани.
Published 02/16/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наш сегодняшний гость - крафтовый винодел, совладелец семейной винодельни SLIVINO VILLAGE. Поговорили с ним об истории их бизнеса, о развитии виноделия, а также о том, как крафтовому вину найти свое место на рынке.
Published 02/09/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня у нас в гостях - успешный ресторатор, человек, который много лет продвигал итальянскую культуру в Украине. Он экспортирует вина из 20 регионов Италии. Поговорили с ним о ресторанном бизнесе, энофилии и 21-м регионе Италии в Украине.
Published 02/08/22
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Наша сегодняшняя гостья - преподаватель школы сомелье, эксперт во винам Грузии и винный гид. Она поделилась своей историей, как пришла в вино, рассказала о грузинских регионах, винах, их стилистике, винном туризме и перспективах. А еще о том, где искать лучшие вина Грузии.
Published 02/03/22