Diesmal mit meiner BAYERN 3 Kollegin Sophie Grund. Sie ist nicht nur Radio-Moderatorin sondern auch Musikerin. Außerdem könnt ihr sie im BR-Youtubekanal „Lohnt sich das“ sehen. Darüber reden wir natürlich und über ihren (vorerst) geplatzten Start in der BAYERN 3 Band, den Abschied von Träumen und „wofür‘s gut war“. Außerdem bekommt ihr einen exklusiven Tipp gegen Lampenfieber – von Sophies Mama, die ist nämlich Schauspielerin. Den Link zu den Zutaten und Küchentools findet ihr wie immer...

Diesmal mit meiner BAYERN 3 Kollegin Sophie Grund. Sie ist nicht nur Radio-Moderatorin sondern auch Musikerin. Außerdem könnt ihr sie im BR-Youtubekanal "Lohnt sich das" sehen. Darüber reden wir natürlich und über ihren (vorerst) geplatzten Start in der BAYERN 3 Band, den Abschied von Träumen und "wofür‘s gut war". Außerdem bekommt ihr einen exklusiven Tipp gegen Lampenfieber - von Sophies Mama, die ist nämlich Schauspielerin. Den Link zu den Zutaten und Küchentools findet ihr wie immer...

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Für viele von uns ist die Küche das Herz der Wohnung. Was aber, wenn man da bislang nur rein gegangen ist, um sich ein Getränk zu holen oder um seine Frau zu fragen, wann das Essen fertig ist? Im "Was koch ich heute" Podcast feiern wir heute eine Premiere - die Koch-Premiere meines Gastes Edi van Beek aus dem BAYERN 3 Team. Er singt zwar mit Begeisterung vor zigtausend Leuten - aber so eine kleine Aubergine...die macht ihm Angst. Edi hat noch nie gekocht. Warum... das erzählt er uns in dieser...

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Was machen Menschen so alles in der Küche? Essen, lachen, lieben und leben... fast alles können wir im "Was koch ich heute"-Podcast auch machen - oder zumindest drüber reden! In jeder Ausgabe mit einem anderen Gast, der steht in seiner Küche, ihr in eurer und ich in meiner. Wir kochen alle das Gleiche, ohne uns dabei zu sehen - aber wir hören umso besser zu. Mein heutiger Gast ist Markus Stang aus dem BAYERN 3 Team, und er hat eine wirklich spektakuläre Geschichte zu bieten: Sein jüngster...

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Corona hat vieles unmöglich gemacht - einen Kochpodcast mit einem Gast in einer kleinen kuschligen Küche aufzuzeichnen zum Beispiel. Oder weit weg in den Urlaub zu fliegen. Aber Corona hat auch vieles möglich gemacht - in der eigenen Küche was Leckeres zu kochen und dabei mit einem Gast per Handy verbunden zu sein - und mit euch! Vielen Dank, dass ihr dabei seid beim "Was koch ich heute"- Podcast. Und zu der Sache mit dem Urlaub - für alle unter euch, die jetzt in den restlichen Ferien noch...

Jetzt haben wir schon viele lustige, rührende und interessante Geschichten beim gemeinsamen Kochen gehört im „Was koch ich heute“-Podcast – ihr in eurer Küche, ich in meiner und der Gast in seiner. Und alle kochen wir das Gleiche. Diesmal mit einer Frau, die ihr bestimmt schon mal gesehen habt: Die Schauspielerin Genija Rykova hat nicht nur in etlichen Tatorten m, zig Fernsehfilmen und Theaterstücken mitgespielt. Aktuell hat sie eine Hauptrolle in der erfolgreichen BR-Serie „Servus Baby“. Als...

Jetzt haben wir schon viele lustige, rührende und interessante Geschichten beim gemeinsamen Kochen gehört im "Was koch ich heute"-Podcast - ihr in eurer Küche, ich in meiner und der Gast in seiner. Und alle kochen wir das Gleiche. Diesmal mit einer Frau, die ihr bestimmt schon mal gesehen habt: Die Schauspielerin Genija Rykova hat nicht nur in etlichen Tatorten m, zig Fernsehfilmen und Theaterstücken mitgespielt. Aktuell hat sie eine Hauptrolle in der erfolgreichen BR-Serie "Servus Baby". Als...

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Ein zwei Meter Mann voller Tattoos, die sein geliebtes Bayern symbolisieren (von Monaco Franze über Neuschwanstein bis Pumuckl), ein Kind der bayrischen Berge - und was kocht er? Afghanischen Linseneintopf. Und es wird nicht das einzige Klischee bleiben, das nicht so wirklich aufgeht, wenn ich mit Michael Pustal koche, Grafiker aus dem BAYERN 3 Team. Warum er gerade mit Instagram und Co so gar nix anfangen kann, was ein Hund und der geplatzte Traum von einem Leben auf einer einsamen Alm damit...

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Essen muss möglichst bunt sein, dann isses gesund! Eins von vielen Dingen, das ich von meinem Gast gelernt habe, Fraua Ferlemann aus der BR Wissenschaftsredaktion. Im "Was koch ich heute" Podcast kochen wir alle zusammen, ihr und wir - und doch steht jeder in seiner Küche. Heute gibt es ein herrlich buntes Risotto mit Gemüse und selbst gemachter Brühe. Fraua ist nicht nur Redakteurin, sondern auch eine tolle Köchin. Warum eine Tomate besser gekocht als roh gegessen wird, wodurch kulinarische...

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Wenn ihr mit Freunden in der Küche steht, zusammen kocht und über Gott und die Welt quatscht.... dann seid ihr entweder bei euch daheim oder ihr hört den "Was koch ich heute" Podcast - oder beides ? In dieser Woche koche ich mit Oliver Fritzel aus dem BAYERN 3 News-Team eine Kohlrabi-Lasagne. Eine was?! Ja, richtig gelesen - die Low Carb Variante der normalen Lasagne - statt der Nudeln nehmt ihr Kohlrabi-Scheiben. Sowas von lecker. Mit Oli rede ich außerdem über seine sehr ernste Erkrankung,...

Wenn wir schon nicht alle in einer riesigen Küche zusammen stehen können, dann eben jeder in seiner und wir sind über unser Smartphone miteinander verbunden. Das geht mit dem "Was koch ich heute" - Podcast, heute ist Matthias Engel aus der BAYERN 3 Redaktion mein Gast. Mit ihm mache ich nicht nur Pesto selber, sondern auch einen fruchtigen Tomatensalat und eine gegrillte Maispoularde. Währenddessen erzählt Matthias, wie es sich als schwuler Mann so lebt in Bayern und wie seine Eltern damals...

Wenn wir schon nicht alle in einer riesigen Küche zusammen stehen können, dann eben jeder in seiner und wir sind über unser Smartphone miteinander verbunden. Das geht mit dem "Was koch ich heute" - Podcast, heute ist Matthias Engel aus der BAYERN 3 Redaktion mein Gast. Mit ihm mache ich nicht nur Pesto selber, sondern auch einen fruchtigen Tomatensalat und eine gegrillte Maispoularde. Währenddessen erzählt Matthias, wie es sich als schwuler Mann so lebt in Bayern und wie seine Eltern damals...

Essen hat in Corona-Zeiten eine ganz neue Bedeutung: Es hält uns nicht nur körperlich am Leben, sondern tut auch der Seele gut, vertreibt die Zeit, lässt uns was Neues versuchen. Wenn wir dabei per Podcast miteinander verbunden sind und über alles mögliche quatschen können - umso besser. Heute mein Gast: Holger August, ihr kennt ihn von den News bei den BAYERN 3 Frühaufdrehern. Warum es gar nicht so einfach ist, Holger zum Essen einzuladen, weshalb er seine Mama gefragt hat, ob sie ihn nicht...

Essen hat in Corona-Zeiten eine ganz neue Bedeutung: Es hält uns nicht nur körperlich am Leben, sondern tut auch der Seele gut, vertreibt die Zeit, lässt uns was Neues versuchen. Wenn wir dabei per Podcast miteinander verbunden sind und über alles mögliche quatschen können - umso besser. Heute mein Gast: Holger August, ihr kennt ihn von den News bei den BAYERN 3 Frühaufdrehern. Warum es gar nicht so einfach ist, Holger zum Essen einzuladen, weshalb er seine Mama gefragt hat, ob sie ihn nicht...

Mal was Neues ausprobieren, dabei über Gott und die Welt reden – das ist der „Was koch ich heute“-Podcast. Diesmal mein Gast: Jasmin Leuxner, Moderatorin und Wetterfrau bei BAYERN 3. Mit ihr teste ich ein exotisches Detox-Rezept aus Indien. Klingt hip und neu – wird in Indien aber schon seit Jahrhunderten verspeist. Während wir unser Gemüse für’s Kitchari schnippeln, erzählt Jasmin, wie es sich für sie anfühlt, ein Kind zu haben – obwohl sie eigentlich nie eins wollte. Und es wird emotional,...

Mal was Neues ausprobieren, dabei über Gott und die Welt reden - das ist der "Was koch ich heute"-Podcast. Diesmal mein Gast: Jasmin Leuxner, Moderatorin und Wetterfrau bei BAYERN 3. Mit ihr teste ich ein exotisches Detox-Rezept aus Indien. Klingt hip und neu - wird in Indien aber schon seit Jahrhunderten verspeist. Während wir unser Gemüse für's Kitchari schnippeln, erzählt Jasmin, wie es sich für sie anfühlt, ein Kind zu haben - obwohl sie eigentlich nie eins wollte. Und es wird emotional,...

Immer noch mit Abstand die beste Koch-Community.... in unserem "Was koch ich heute"-Podcast - diesmal mein Gast: BAYERN 3 Frühaufdreherin Steffi Fischer! Sie bringt eine Premiere mit - es gibt was Süßes! Soulfood mit Banane - dafür ohne Zucker - Muffins, die dank einer schlonzigen Schokocreme zu Cupcakes werden. Steffi backt viel lieber als sie kocht - da kann nicht so viel schief gehen beim Essen für sie. Artischocken, Fenchel, Thunfisch, Knoblauch - damit kann man sie jagen. Aber wie macht...

Immer noch mit Abstand die beste Koch-Community.... in unserem "Was koch ich heute"-Podcast - diesmal mein Gast: BAYERN 3 Frühaufdreherin Steffi Fischer! Sie bringt eine Premiere mit - es gibt was Süßes! Soulfood mit Banane - dafür ohne Zucker - Muffins, die dank einer schlonzigen Schokocreme zu Cupcakes werden. Steffi backt viel lieber als sie kocht - da kann nicht so viel schief gehen beim Essen für sie. Artischocken, Fenchel, Thunfisch, Knoblauch - damit kann man sie jagen. Aber wie macht...

Kochen, quatschen, naschen, was die Küche hergibt – einfach herrlich. So machen wir das im „Was koch ich heute“-Podcast, diese Woche ist mein Gast Lea Geishauser aus dem BAYERN 3 Team. Ihre selbst gemachten Chickennuggets versprechen eine Geschmacksexplosion aus der Kokospanade in Kombination mit dem frischen Orangensaft des Gurkensalatdressings. Low Carb – was Corona damit zu tun hat, warum Lea findet, dass sie manchmal zu wohlerzogen ist für die Whatsapp-Gruppen dieser Welt und warum junge...