居港印度及巴基斯坦人口總數有近五萬人,在咖哩以外,對於他們的飲食文化我們認識有幾多?本集主持Kathy吳嘉星來到香港其中一個巴基斯坦人最集中的社區,認識真正巴國菜式。廚師主持Christian楊尚友,則會與時裝設計師兼飲食達人鄧達智,示範香味四溢的巴國風味菜式。
尋。鄉滋味
Vanessa是土生土長香港人,但她卻以專業口吻帶領Kathy認識葵涌打磚坪街一帶,一個巴基斯坦人集中的小社區。這全因Vanessa五年前嫁給來自巴基斯坦,任職廚師的丈夫Mr Mansoor。兩人因為一箱巴國名產芒果結緣,婚...
Published 01/18/16