Champagne 2) Vinificatie
Listen now
Description
Persen, fermentatie, assemblage, bottelen, tweede vergisting, rijpen, remuage, dosage, stijlen, flessenmaten, etikettermen. Door Jeroen Bronkhorst.
More Episodes
Exportmarkten, marketing, quotes, sabreren, duurzaamheid, gastronomie,  cocktails, op reis. Door Jeroen Bronkhorst.
Published 10/11/23
Champagne-regio, klimaat, bodem, druivenrassen, wijnkelders. Historie, classificatie, champagnehuizen. Viticultuur. Door Jeroen Bronkhorst.
Published 10/08/23