Se você é fã de vinhos não filtrados, e gosta do seu podcast do jeito que gosta do seu vinho, esse episódio é para você! Gravado depois de um almoço pantagruélico e muito bem lubrificado, este episódio está um pouco mais "solto" do que o habitual. Então tire as crianças da sala e curta esse clash de Chardonnays: colocamos um Chardonnay de Mendoza contra um do Jura, no leste da França, e deixamos o pau comer no mesmo estilo do nosso famoso episódio da primeira temporada. Aproveitem!

No episódio de março, Luca e Luis trocam figurinhas sobre suas abordagens para colecionar vinho, cobrindo desde as compras do dia-a-dia até vinhos para investimento, além é claro daqueles rótulos de guarda que merecem o valioso espaço dentro da sua adega.

No episódio deste mês, Luca e Luis trocam uma ideia sobre as diferentes maneiras de se organizar uma boa degustação de vinhos - sempre um ótimo jeito de se divertir e aprender mais sobre essa bebida que tanto amamos. E para vocês, qual é a dinâmica favorita de degustação? Deixem seus comentário no podcastwinenot_oficial no Instagram!

Feliz Ano Novo! Depois de um 2021 pra lá de inconsistente, estamos de volta a todo vapor! Em 2022 publicaremos episódios mensalmente, e nosso primeiro episódio do ano vem para sugerir harmonizações para 6 das receitas mais populares de pasta. Fontes mencionadas no episódio: https://winefolly.com/ https://www.jancisrobinson.com/ Livro "Harmonização: o Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida" de Euclides Penedo Borges.

We are back! Last year we had the pleasure of chatting for a good hour with one of the easiest going guys in the wine biz - Don Kavanagh editor of wine-searcher.com, one of our favorite sources of good wine info. This was very casual and fun, brimming with tips for good value wines. Enjoy! Estamos de volta! No ano passado tivemos o privilégio de bater um descontraído papo com o igualmente descontraído editor do wine-searcher.com, Don Kavanagh. O wine-searcher.com é um dos nossos sites/apps...

Depois do nosso episódio falando um pouco sobre Barolo, nada melhor do que ouvir um dos nomes mais tradicionais da região - Fabio Alessandria, o simpatissíssimo nome atualmente liderando a casa G.B. Burlotto. 

Barolo é certamente um dos nomes mais icônicos do mundo do vinho. A joia do Piemonte, rei dos vinhos e vinho dos reis. Nome que desperta emoções profundas nos amantes do vinho.  Mas nem todos os Barolos são criados iguais! Além da famosa guerra entre modernistas e tradicionalistas, a região tem uma diversidade quase "borgonhesca" em termos de terroir. Quer conhecer mais sobre Barolo e se preparar para a entrevista que publicaremos em breve com um dos maiores nomes da região? Download já e...

Neste episódio gravado em espanhol, tivemos o prazer de conhecer um pouco mais sobre a mítica casa espanhola Vega Sicilia, conhecida por ícones como Unico e Valbuena mas que possui um portfólio diverso incluindo a linha Oremus, produzida na Hungria.  Entrevistamos Diana Kelley, Regional Manager Americas do grupo, e degustamos o branco Oremus Mandolás - refrescante, diferente e já disponível no Brasil. Mas claro, também falamos bastante dos rótulos mais celebrados da casa.  Salud!

Divertido bate papo com a Luisa Valduga, da premiadíssima Casa Valduga. Na entrevista ela conta um pouco sobre a Casa Valduga e como foi crescer no mundo do vinho. Conversa leve e agradável, como alguns dos celebrados espumantes da casa!

Hello dear listeners -The Wine Not podcast is finally back, and we started 2021 on a high note! We are pleased and honored to bring you a fantastic interview with the great Philippe Guigal, leader of the famous maison behind the legendary La La Las from...

Hoje falamos dos vinhos hippies, aqueles cheios de novidades (ou não) e que estão na moda. Acima de tudo, falamos

Entrevista com a fantástica Chris Rasmussen, uma das novas estrelas do mundo do vinho, de uma simpatia impar!

Entrevista com Alexandre Relvas, Head Winemaker da Casa Relvas

Entrevista com Gérald Gabillet, Estate Manager e Head Winemaker da Cheval des Andes

Bonjour bonjour! Comment allez vous mes amis?No episódio de hoje falaremos do norte do Rhône! Região de volume modesto para os padrões franceses, mas com qualidade estelar. A terra natal da amada varietal Syrah. A região onde fica Lyon, a capital...

Este episódio conta um pouco da história do vinho do Porto, seu processo produtivo e explora os diferentes tipos (Ruby, Tawny, etc.) dando dicas de harmonização, produtores e safras.

Neste episódio, Luis e Luca avaliam dois bons vinhos disponíveis no mercado brasileiro a cerca de 100 reais.

Atendendo a pedidos de nossos queridos ouvintes, gravamos um episódio que aborda um dos grandes dramas do nosso cotidiano: escolher vinho em restaurante! Cartas indecifráveis, sommeliers intimidadores, pressão das arquibancadas...mas apesar de todos estes ingredientes explosivos, é possível se sair bem e elevar sua refeição a outro patamar. Neste episódio dividimos dicas práticas que nós utilizamos para transformar este momento numa fonte de inesgotável prazer!E se gostarem, não esqueçam de...

Back to Basics, um episodio onde de forma rápida e simples explicamos alguns dos termos que mais usamos nos programas anteriores e por vir

Na segunda parte da Grande Aventura Toscana, Luca e Luis falam sobre Brunello di Montalcino.

Neste episódio contamos da nossa recente viagem à África do Sul, na qual provamos uma quantidade deliciosa de varietais e produtores. Saúde!

Neste episódio dividimos um pouco da nossa experiência planejando e aproveitando visitas a vinícolas em nossas viagens por aí.