Tessa Capponi-Borawska x Emiliano Castagna vol. 2
Listen now
Description
Gościem kolejnego odcinka naszego podcastu jest prof. Tessa Capponi-Borawska - autorka książek i felietonów, wykładowczyni uniwersytecka. Mieszka w Polsce od 40 lat. To kolejny odcinek z prof. Capponi-Borawską, który tym razem dotyczy fundamentalnej kwestii, czyli "jak to jest z oryginalnością dań i przepisów w kuchni włoskiej"?
More Episodes
W kolejnym odcinku podcastu gościem Emiliano jest Lucia Pascale - nauczycielka i tłumaczka języka włoskiego. Co Lucia robi w Polsce i co skłoniło ją do przyjazdu i w konsekwencji do zostania na stałe w naszym kraju - posłuchajcie sami!
Published 04/08/24
Gościem Emiliano jest dziś Daniele Noe - właściciel włoskiej restauracji na warszawskim Powiślu - Grano Duro. Daniele opowiada, jak wybiera składniki do gotowania, tworzy autorskie menu i dlaczego uwielbia kuchnię Piemontu.
Published 03/25/24